Vlees- of koolblad: waarom niet bang zijn voor calorieën

Anonim

De American Academy of Nutrition and Dietology betoogt dat de massa van het lichaam te veranderen of het handhaven, het is noodzakelijk om het aantal geconsumeerde calorieën te beheersen. Nog geen enkele voedingsdeskundige zal u vertellen dat u producten met een hoog caloriegehalte bevat die complexe koolhydraten en vetten bevat. Hoewel het calorische gehalte van het gerecht zijn nut niet bepaalt, bepaalt de hoge energiewaarde van voedsel de tijd waarvoor het verzadigd is. Ik besloot om erachter te komen hoe ik nuttig voedsel kan kiezen en het caloriegehalte van het dagelijkse dieet kan controleren.

Onvoldoende studie van het probleem

Wetenschappers suggereerden ooit dat koolhydraten het risico op obesitas meer dan vet en eiwit verhogen. Volgens deze hypothese zijn koolhydraten de belangrijkste oorzaak van obesitas vanwege hun vermogen om het niveau van insuline te vergroten, dat op zijn beurt bijdraagt ​​aan de accumulatie van calorieën in de vorm van vet. Dit idee staat bekend als een koolhydraat-insulinemodel van obesitas - het blijft populair bij de armen in het gebied van de medicijnen van de bevolking, wat de meeste mensen betekent. Later, bijvoorbeeld, bijvoorbeeld in de studie ", leidt de high-carbohydraat-inname tot een verhoogd risico op obesitas? Een systematische review en meta-analyse »Deze gedachte werd weerlegd - het is bewezen dat er geen bevestigde verbinding is tussen hoge consumptie van koolhydraten en obesitas. Dus eet pap en fruit op gezondheid!

Koolhydraten helpen het darmwerk

Koolhydraten helpen het darmwerk

Foto: Unsplash.com.

Gezonde snacks vervangen

Producten met een hoog vetgehalte, zoals noten, zaden, oliën, zijn ook onverdiend bypass. Niettemin, als u de vraag dieper leert, leert u dat de noot niet alleen vet is, maar ook eiwit, vezels, vitamines, fytonutriënten, enzovoort. Nuttige mono- en meervoudig onverzadigde vetten ondersteunen het werk van uw hart en bloedvaten, wat belangrijk is voor mensen die zich bezighouden met sporten, omdat vanwege de hoogspanning hun cardiovasculaire systeem constant in een toon is. Onderzoek 2013 "Nut-inname en adiposity: meta-analyse van klinische proeven" toonde aan dat normaal gebruik van noten niet alleen helpt om gewicht te ondersteunen en de gezondheid te verbeteren, maar zelfs een paar kilogram te verliezen!

Onvoorwaardelijkheid van darmen

Studie 2012 "Preebiotische vezelmodulatie van de GUT Microbiota verbetert de risicofactoren voor obesitas en het metabole syndroom" keurde de hypothese goedgekeurd dat de darmbacteriën die verantwoordelijk zijn voor het verteren van voedsel en de vorming van de stoel bij voorkeur oplosbare vezels werden aangedaan. Dit betekent dat uw weigering van koolhydraten de oorzaak is van onzin en koliek in de darm. Als u niet van de smaak van pap houdt, vergeet dan niet dat de vezel in groenten is opgenomen, evenals het kan worden geconsumeerd in de vorm van een voedseladditief - u kunt een vezel in elke apotheek vinden.

Calorische voeding - energiebron voor training

Calorische voeding - energiebron voor training

Foto: Unsplash.com.

Lethargie en afkeer voor training

Als je ooit eiwit-koolhydraat-afwisseling hebt geoefend, weet je waarschijnlijk hoe het lichaam zich na een paar dagen voelt zonder koolhydraten. Gebrek aan energie, slaperigheid, spierlethargie - Dit alles is een gevolg van een caloriearm dieet. Dit is een mythe dat een koolstofarme dieet het gebruikelijke hoge-koolzuur die voor atleten kan overschrijden. Studie "Vetaanpassing gevolgd door koolhydraat-lojding compromonen met hoge intensiteitsprintprestaties" In 2006 omvatte een experiment op twee fietsers - sommige zittend op een koolstofarm dieet, anderen hebben veel koolhydraten geconsumeerd. Dientengevolge toonde de eerste in aankomst op 100 km de tijd slechter dan de tweede groep. Als je het resultaat wilt spelen, en niet alleen tijd in de hal wilt doorbrengen, vergeet dan niet om rijke koolhydraten en vetten eten te eten.

Lees verder