Mythen die koolhydraten leiden tot obesitas zijn nog steeds wijdverspreid. Deze voedingsstoffen hebben echter geen fatale invloed op het lichaamsgewicht - tenzij ze natuurlijk niet in enorme hoeveelheden niet gebruiken.
Extra kilogram vet verschijnen in het lichaam als gevolg van het verbruik van een grote hoeveelheid calorieën als geheel, en niet in het bijzonder suikers en zetmeel. Dit omvat calorieën verkregen uit bronnen - koolhydraten, vetten of eiwitten. In feite wordt in de eerste plaats de overtollige calorie van vetten voornamelijk omgezet in vetweefsel, voor de koolhydraten in deze kwestie.
Sugar zelf kan niet worden beschouwd als de schuldige van de problemen. In tegenstelling tot het advies van enkele bekende specialisten op het gebied van dieetologie, veroorzaakt suiker geen accumulatie in het lichaam van vetweefsel. Natuurlijk stijgt het insuliniveau tijdens de absorptie van koolhydraten - dit is absolute waarheid. En het is heel normaal. Insuline reguleert het proces van opeenhoping van energie, waardoor het lichaam glucose in het bloed in de cellen kan bewegen - voor hun voeding, naar musculatuur of lever - voor opslag. Na het bereiken van de nodige norm, insuline en glucosespiegels in een fysiek gezond persoon, keren altijd terug naar de eerste indicator. Transformatie van glucose in vetweefsel is alleen mogelijk als u meer calorieën gebruikt dan uw lichaam vereist.
Zijn mensen die lijden aan overgewicht, meer suikers eten dan mensen met een normaal lichaamsgewicht? Dus ze zijn allemaal peilingen - zoete tanden? Gegevens die bevestigen dat deze aanname niet bestaat. Over het algemeen betekent liefde voor snoep niet dat het gebruik van zoet voedsel noodzakelijkerwijs zal leiden tot misbruik. Natuurlijk kan voedsel met suiker, zoals snoep, koekjes en desserts, meer calorieverbruik veroorzaken dan nodig. Maar deze overtollige calorieën kunnen helemaal in koolhydraten bevatten. De reden voor het misbruik van voedsel dat sommige mensen waarneemt, wordt liever liefde voor vet en niet te zoet. In feite krijgen ze minder suikers uit voedsel, maar meer vetten - en daarom meer calorieën.
Overgewicht verschijnt onder invloed van de totaliteit van verschillende factoren, inclusief erfelijkheid, omgevingsomstandigheden, levensstijl en de keuze van voedsel als geheel. Zodat uw gewicht normaal blijft, moet u het totale aantal calorieën in de producten beheersen die u hebt gegeten en de bewegende levensstijl hebt geleid. En degenen die nog steeds snoep in het dieet tot een minimum willen verminderen, kan men aromatische voedseladditieven aanbevelen (bijvoorbeeld kaneel of vanille) die zal helpen een laag caloriedieet aantrekkelijker te maken.