Voor deeg:
- Meel - 1 kop;
- Boterboter - ½ kopje;
- Suiker - ½ uur. Lepels;
- zout - ½ uur. Lepels;
- Water - ¼ kopje;
Voor het vullen:
- 3 eieren;
- 200 g crème;
- 100 g kaas plakjes en 100 g. Totale kaas;
- Nootmuskaat - hakken;
- BACON 100 G;
- spinazie 200 g;
- 1 lampen;
- Plantaardige olie voor frituren.
Controleer het dikke deeg en plaats het gedurende 1 uur in de koelkast, gewikkeld in de foodfilm.
Terwijl het deeg wordt gekoeld, bereidt u de vulling voor: bak de uien in een koekenpan, voeg een fijn spek toe, voeg spinazie, spinazie toe, voeg een muskaatmes (grond) op de punt en smeer 10 minuten toe.
Meng in een apart gerecht 3 eieren, 200 g. Cream, zout, peper naar smaak, mix.
Deeg rol rond de cirkel en zet in de vorm op bakpapier, leg stoofpotspinazie, leg de kaas plakjes van bovenaf en giet room met een ei. Doe gedurende 30 minuten naar de oven voorverwarmd tot 200 graden.
5 minuten voor de bereidheid, bestrooi met geraspte kaas en stuur het in de oven.
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.