Ik noemde alle diëten verklaren: je kunt! Het belangrijkste is om te weten wat en met wat.
Voedingsdeskundige, co-auteur en ontwikkelaar van het programma "Psychosico-correctie van gewicht", auteur van populaire boeken over voeding en goede voeding van Marianna Trifonov
Gebakken vlees met broccoli
Het gewicht rekenkunde van deze combinatie is uiterst eenvoudig. Geroosterd vlees is een van de belangrijkste carcinogenen op onze tafel en verhoogt soms het risico op het ontwikkelen van een maag- en darmkanker. Broccoli, op zijn beurt, dit risico vermindert en heeft bovendien het vermogen om schadelijke carcinogene stoffen uit het lichaam te brengen.
Gebakken vis onder Marinade
Marinatie is ook in staat om vis- en vleesgerechten te beschermen tegen de vorming van carcinogenen. Vlees en vogels zijn marilying in azijn, tomatenpasta en een mengsel van specerijen 30-60 minuten voor het koken, en de vis kan eenvoudigweg sojasaus of klaar marinade worden tijdens het frituren.
Lever met aardappel
Rundvlees en varkensvleeslever zijn de beste natuurlijke bron van ijzer. Dit mineraal is noodzakelijk voor normale bloedvorming, evenals voor het vervoer van zuurstof in het lichaam. Maar helaas is het de tekortkoming van ijzer die het vaakst optreedt. Ten eerste krijgen we het extreem klein met maaltijden, en ten tweede wordt slechts ongeveer 8% van het verkregen ijzer door het lichaam opgenomen.
Daarom moeten de combinaties van ijzerbevattende producten speciale aandacht krijgen. Verbetert ijzerabsorptie vitamine C opgenomen in citrus, bessen, tomaten en aardappelen. Kies jezelf dat van deze producten meer geschikt is voor gerechten uit de lever, maar tomaten en aardappelen zijn de gemakkelijkste en meest voor de hand liggende optie.
Fig met melk
Melkvetgehalte bevat een grote hoeveelheid calcium die de gezondheid van onze botten en tanden ondersteunt. Inzhar is op hun beurt rijk aan magnesium - een ander vitaal mineraal, dat onder andere een normale calciumabsorptie biedt. Neem daarom een dergelijk recept in dienst: 5-6 stuks gedroogde vijgen worden gelast in 2 glazen melk en nemen deze afkooksel als vloeibare delicatesse. Smakelijk en gezond.
Paprika met plantaardige olie
Vitamine A, opgenomen in gele en oranje groenten en fruit, is vet oplosbaar, dat is, opgenomen in de aanwezigheid van vetten. Dat is de reden waarom wortelsap wordt aanbevolen om te gebruiken met een kleine hoeveelheid crème; Maar als je geen juicer hebt, zal zo'n drankje het goede genoegen zijn. Er zijn meer toegankelijke manieren om een dosis vitamine A te krijgen: doorbrengen bijvoorbeeld wortelen op een rasp, voeg een beetje rozijnen en lepel zure room toe. Of snijd in dunne plakjes paprika, witte kool en boog. Salade brandstofzout, suiker en plantaardige olie.
Roerei en tomaten
Dit is niet alleen smakelijk en bevredigend: uien en tomaten zijn een van de weinige leveranciers van selenium aan het lichaam. Dit mineraal is belangrijk om seksuele gezondheid te behouden, voor mannen, omdat er aanwijzingen zijn dat het verloren gaat in elke uitlaat van de zaadvloeistof.
Expales van alle selenium wordt verwerkt door het lichaam in combinatie met vitamine E, en ze moeten beide tegelijkertijd worden geaccepteerd. Eieren, Groenen en plantaardige olie zijn uitstekende bronnen van vitamine E, dus bak de roerei en voeg het dapper de ingrediënten toe aan. Bedenk gewoon: tomaten en uien kunnen niet vakken zijn, en eieren moeten niet meer dan een of twee minuten in een koekenpan worden uitgevoerd. Te lange thermische verwerking vernietigt en selenium en vitamine E.
Paddestoelen met rucola en noten
Subforafan substantie heeft een triple nuttig effect: anti-kanker, antidiabetisch en antibacterieel. Het is voornamelijk in de kool, maar in de grootste hoeveelheden - in de rucola, vrij duur en eigenaardig aan de smaak van groen. Je kunt je van jezelf afmaken om haar kilograms te absorberen en tegelijkertijd zijn nuttige actie al 13 keer (!), Voeg toe aan Salat van de Jummy Paddestoelen en Cashewnoten. Deze producten bevatten selenium, die herhaaldelijk de absorptie van Sulforafan heeft verbeterd.
Wij danken de uitgeverij "EKSMO" voor hulp bij het bereiden van het materiaal.