Beroemde tv-presentator en designer Marika beschouwt Maslenitsa een van zijn meest geliefde vakanties:
- Mam, zoals altijd, zal de berg van kantpannenkoeken leiden, en ik zal natuurlijk gasten uitnodigen voor het huis en we wensen de winter waardig. Ik zal het recept delen voor mijn favoriete chocoladepannenkoeken.
Voor de test hebben we nodig: melk - 1 kop; Eieren - 2 stuks.; SUIKER - 1 TBSP. de lepel; Cocoa - 1 eetlepels. de lepel; Boterroom - 50 g; Bustyer - 0.5 uur. Lepels; Meel - 75 g. Voor het vullen: Dark Chocolate - 120 g; Mascarpone - 150 g
Kook methode. Om te beginnen, smelt chocolade op een waterbad. Bereid een pannenkoekdeeg voor: eieren om de wig te verslaan, voegen melk en suiker toe. Meng meel, cacao en bakpoeder in een apart gerecht. We introduceren geleidelijk een zuivelmengsel, grondig mengen om de vorming van klontjes te voorkomen. Laat het deeg achter terwijl de vulling zich voorbereidt. Tegelijkertijd, Mascarpone Beat, Add to it smolt chocolade. Meng alle grondige mixer. En de vulling is klaar. Bak vervolgens pannenkoeken. In elke pannenkoeken die vullen vullen. Vouw tweemaal of wikkel de buis.