Voorbereidingsproces: omverdraait om te voorverwarmen tot 180 graden. Stuur een peper gedurende 20-30 minuten naar de voorverwarmde oven, stop vervolgens in een pan en sluit het strak met een deksel of naar een plastic zak en laat gedurende 10-15 minuten weg. Verwijder vervolgens de huid en verwijder het fruit met zaden, snijd de peperstrepen en versla de blender iets.
Met de hulp van het mondstuk voor de test, was het waitje kaas in de combinatie, "Philadelphia", geitenkaas, ei, suiker, snufje zout. Voeg een slagpeper toe, 1 uur. Lepel tijm bladeren, peper, meng goed en leg mallen in gesmeerde olie. Plaats de vormen in een diep bakplaat, vul het met warm water en bak cheesecakes in een voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, dan koel.
Lavash snijdt driehoeken. Verwarm de plantaardige olie in een diepe pan, laat de stukken pita en bak, totdat de chips zijn. Blijf op een papieren handdoek om van overtollige olie af te komen.
Verval de bladeren van sla op een groot gerecht, bestrooid met een gehakte gedroogd door een scherpe, bestrooi met olijfolie, een balsamicoazijn, zout en peper. Draaien, op de salade die kaastaartjes koelde, strooi alle resterende tijm en cedernoten. Serveer, chips op salade zetten.