Een van de meest populaire drankjes samen met koffie is natuurlijk thee. Het is vooral geliefd bij ons, in Rusland. Het drankje is niet alleen aangenaam, maar ook extreem bruikbaar vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. Het lijkt zo moeilijk in het brouwen van thee? Nee, er zijn ook zijn trucs hier ook.
Thee is een hele cultuur
Foto: Pixabay.com/RU.
Thee
De tijd houdt niet van de beste manier om theebladeren, zowel op zowel vers als gedroogd. Het feit is dat essentiële oliën in de loop van de tijd een eigendom hebben, en dit, zoals u begrijpt, is slecht weerspiegeld in de smaakkwaliteiten van het product. Thee kopen, tellen het niet meer dan twee jaar en zorg ervoor dat je het op een droge plaats houdt.
Het is moeilijk om thee te kiezen, dus alles is verschrikkelijk als het al een fatsoenlijke hoeveelheid tijd is, maar de smaak zal veranderen - dit is een feit.
Meer plaatsen
Als je theebladeren brouwt, zullen ze minstens twee keer zijn om in contact te komen met kokend water, dus zorg voor de aankoop van een ruime brouwketel
Echter, in thee in tassen is er niets Slosielled. Niettemin zijn liefhebbers van tassen beter om thee in piramides te kiezen, omdat ze daarom meer ruimte hebben, wordt de smaak volledig onthuld.
Thee in piramides is veel beter dan gewone tassen
Foto: Pixabay.com/RU.
Goed water
Water voor lasthee is bijna belangrijker dan thee zelf. Het is duidelijk dat water uit de kraan niet de beste optie is. Minimaal moet u het water overslaan door het filter en het beste gebruik van gebotteld water zonder de inhoud van zware metalen.
Water temperatuur
Doorgaan met het onderwerp water: op de tweede plaats na waterkwaliteit kost de temperatuur. We zeggen allemaal dat kokend water moet worden verminderd om zich te ontdoen van schadelijke bacteriën. Alleen hier zal kokend water niet beter worden weerspiegeld in uw thee.
Voor het brouwen van zwarte thee is water nodig door een temperatuur van 90 graden, maar groene thee tolereert geen 75 graden. Wacht dus de momenten drie na het koken van de waterkoker en giet alleen bladeren of sachets.
Giet niet te veel
Norm voor lassen: 1,5 lepels voor groene thee en 1 theelepel voor zwarte thee. Donkere thee droogt veel langer dan groen, dus de compactheid is hoger. Liefhebbers van sterke theeën kunnen het aantal thee verhogen, maar de tijd van het inventariseren van hetzelfde.
In thee drinken het belangrijkste - omgeving
Foto: Pixabay.com/RU.
De gerechten moeten overeenkomen
Het keukengerei is ook een sleutelpunt bij het brouwen van heerlijke thee. Er wordt aangenomen dat de beste thee in keramische gerechten, respectievelijk, van hier en gingen mode voor faience en porselein.
Glazen theepotten hebben echter het recht om te bestaan. De enige contra-indicatie voor het brouwen kan als metalen gerechten worden beschouwd.
Tijd observeren
Als je al te lang een drankje houdt, zal het een bittere smaak krijgen, en alles is te wijten aan zonnebrandstoffen. Deze thee zal je niet schaden, maar de smaak wordt verwend.
Strijd daarom niet langer dan vijf minuten, en het groen is twee of drie. In dit geval kunt u genieten van de smaak zonder verlies van kwaliteit.
Voeg geen melk toe
Vrij populair recept We hebben thee met melk. Deskundigen beweren echter dat melk in thee, in tegenstelling tot koffie, de kwaliteit aanzienlijk bederven: het feit is dat melkeiwitten negatief invloed hebben op de helende eigenschappen van thee en de smaak verandert. Maar als u gewend bent aan deze optie - niets verschrikkelijk.
Voeg citroen toe
Een extra dosis vitamine C heeft niemand anders verstikt. Bij het sneller verbinden van de bruikbare componenten van thee met citroen-catechins en worden ze beter geabsorbeerd in de zure dintinale omgeving. Bovendien verwijdert citroen onnodige bitterheid in de thee.
Bovendien is niet alleen de citroen waardig van uw beker, en de oranje en grapefruit zullen ook passen.
Trakteer thee gemakkelijker
Thee is lang van het gebruikelijke product naar een hele cultuur geworden. Er is een enorm aantal clubs van echte kenners van deze drank wereldwijd. Ja, en gewoon thee kan een reden zijn om gasten uit te nodigen en te chatten in een aangenaam gezelschap.
Koop eventueel de duurste thee, omdat het belangrijk is, niet zozeer dat je drinkt, maar met wie.