Vóór Pasen blijft er niets over. De laatste dagen voordat de vakantie is ontworpen om het appartement en de bereiding van paaseieren schoon te maken. Maar als de eieren zijn geverfd - Wetenschap is niet moeilijk, het is mogelijk om het te doen met een ui-schil en het gebruik van speciale stickers, die in grote hoeveelheden in winkels worden verkocht, bak vervolgens Cake en maakt Pasen niet gemakkelijk. We vroegen om de recepten van paaseieren om het enige ding op onze scène echt zanger te delen - Rock-Diva Olga Kormukhin. Ze herinnert zich over God, niet twee keer per jaar - voor Pasen en Kerstmis, zoals veel collega's op het podium, maar is echt een diepe gelovige man. Olga deelden vriendelijk zijn eigen recepten voor Herrock en Pasen, die zich jaarlijks voorbereidt.
"Kulich is het beste koken, niet de dikke, zoveel laatste week zal snel zijn," waarschuwt Olga en beveelt het volgende recept aan.
Culich met rozijnen
Je zal nodig hebben: 800 g meel, 200 g boter, 200 g suiker, 1 kopje melk, 5 eieren, 50 g verse gist, 200 g rozijn.
Kookproces: Olie smelt, giet het warme melk, voeg suiker, zout toe aan smaak (van een halve theelepel tot vol), meng en ga af naar de temperatuur van paar melk. Daarna giet meel, giet de geschuimde gist los in een kleine hoeveelheid melk (zodat ze opkomen, ze moeten in de buurt van de brandende brander worden gehouden), grondig mengen, op een warme plaats worden geplaatst voor gisting. Wanneer het deeg stijgt, voegt u 5 dooiers toe en sloeg in schuim 5 eiwitten, rozijnen. De resulterende massa wordt grondig gekneed, voeg zout toe, meer dan eens opnieuw, het deeg neer in rijke geoliedolie en bestovente vorm, zodat deze tot de helft is gevuld. Wanneer het deeg opnieuw wordt gehoofd en zwaar wordt met de randen van de vorm, bak op 180 graden, controleer de paraatheid met een houten stok. Water om chocolade te smolten en te strooi met noten of giet getroffen eiwitten (alleen wanneer cake wordt afgekoeld!) En besprenkel met chocolade kruimel.
Oranje Pasen
Je zal nodig hebben: 22 Gekookte dooiers, 800 g kwark, 500 g zure room en van 300 tot 500 g olie, 3 glazen en 2 meer eetlepels suiker, vanille-suikerpakket, 3 middelgrote sinaasappels.
Kookproces: Met een sinaasappel draagt een stuk suikerzest of rooster het op een rasp, knijp sap uit drie sinaasappels, wis kaas, voeg boter en dooiers toe en voeg dan zure room toe, meng alles en geef een lichtsteek. Voeg suiker toe, mix (u kunt chocolade, rozijnen toevoegen, lag in Pasen-vormen (of in een gewone vergiet), en het plaatsen van een dubbele laag gaas en geef een nummer. Het is beter om te doen op donderdagavond of op vrijdag om te slepen.
"Het is noodzakelijk om te gaan voor een processie aan de processie, aangezien deze processie onder de bellaatjes wordt gedreven door een onrein effect," noemt Olga. - Ik wens je vreugde, liefde en waarheid! Omdat dit geluk is.