Wanneer u zich voorbereidt, begint u te begrijpen hoe belangrijk het is om natuurlijke producten van hoge kwaliteit te vinden. Er is nog steeds tijd, ik suggereer Carpaccio van tomaten met frambozen en burrata. Begin september kunnen tomaten rijp en sappig en natuurlijke tuinieren frambozen nog steeds worden gevonden. Nou, vers Gentle Bourrata in Moskou vandaag wordt verkocht in de onbewerkte afdelingen van vele winkels of in de meest populaire cheesy.
Carpaccio van tomaten met Malina en Burrrrata
Ingrediënten (6 porties):
- 8 rijpe zoete tomaten van verschillende kleuren, dun gesneden;
- Olijfolie extra maagd;
- 85 gr. frambozen;
- Raspberry Azijn;
- Burrrat;
- een handvol kleine bladeren van de basiliek;
- zout naar smaak;
- Vershartige zwarte peper.
Zet mokken tomaten op een plaat, spray, peper en seizoen met olijfolie. Malina bestrooi met azijn en licht lekken. Doe op tomaten stukjes Bourrata, schilder de raspberry-dressing, strooi de Basil-bladeren - en kan worden geserveerd! Ik ben al heel lang op zoek naar Food Raspberry Azijn, uiteindelijk bestelde in de online winkel.
Eet smakelijk! Deze en andere dilbar-recepten zijn te vinden in de blog "op een lepel" (@po_lozke).