Traditioneel begint de ochtend in Russische families met een dicht ontbijt - havermout op melk, broodjes met kaas of roerei, hete thee en koffie. En wat als je het dieet diversifieert en nieuwe opties kunt proberen voor bekende gerechten? Het biedt verschillende recepten die u 's ochtends uw familieleden kunt verwennen.
Gebakken havermout
Ingrediënten (1 portie) :
50 gram havervlokken van lang koken
1 kippenei of 5 kwartelseieren
1 appel
1 theelepel gemalen kaneel
Honing of jam naar smaak
Koken:
Op een droge niet-stick koekenpan, bak van 1-2 minuten. Voeg het ei toe en interfereer met het koken. Leg de resulterende havermout op een bord. Snijd de appel met grote blokjes - zet op een koekenpan, besprenkeld met kaneel en blussen onder het deksel van 1-2 minuten. Voeg appels toe aan gebakken havermout, mix. Op verzoek van het gerecht met honing of jam.
Gebakken havermout
Foto: Pixabay.com.
Rijstpudding met fruit
Ingrediënten:
50 gr rijst in droge vorm
Fruit naar smaak - Apple, banaan, peer
1 kippenei
20 ml room of melk
1 theelepel honing
Koken:
Verwarm de oven tot 180-200 graden. Kook de fig. Tot halfklare. Snijd het fruit met kubussen en meng met de resterende ingrediënten. Plaats het mengsel in de bakvorm - bereid u 20-25 minuten in de oven.
Rijstpudding met fruit
Foto: Pixabay.com.
Rijke omelet.
Ingrediënten:
3 kippeneieren
50 ml melk
50 g krab sticks
50 g kaas
1 tomaat
1 theelepel maïszetmeel
Zout en peper naar smaak
Koken:
Snijd de krabsticks en tomatenblokjes. Verwarm de niet-stick koekenpan op middelgrote kracht. Meng in een aparte kom eieren, melk en zetmeel - zweep het mengsel door een blender gedurende 2 minuten. Voeg de resterende ingrediënten toe aan het mengsel. Giet het mengsel in een koekenpan en kook het 2-3 minuten onder het deksel. Omelet moet zacht en weelderig zijn.
Rijke omelet.
Foto: Pixabay.com.
Smoothie "vitamine bom"
Ingrediënten:
3 eetlepels chia zaden
1 kopje melk / kefir / iPains - naar smaak
1 banaan
1 peer
Koken:
Soak Chia Seeds in melk 's nachts. Snijd de banaan en perenblokjes, opruimen van de schil en zaden. Wakker worden alle ingrediënten in de blender en transfer naar een glas. Optioneel kunt u de ingrediënten wijzigen - voeg havermout toe, honing, andere vruchten. Het belangrijkste is om te onthouden dat "zure" fruit zoals oranje of kiwi niet worden gecombineerd met zuivelproducten - de melk verandert in serum, en de cocktail verwerft mosterd.
Smoothie "vitamine bom"
Foto: Pixabay.com.
Sandwiches-karmushki
Ingrediënten:
1 niet-lijm wit brood brood
2 eieren
100 ml melk
50 g kaas
50 gram gerookt vlees / ham / worstjes
1 tomaat
Zout en peper naar smaak
Koken:
Baton gesneden in stukken van 3-4 centimeter dik, in het midden van elk van hen maakt een incisie over ⅔ de hoogte van het baton. Snijd de kaas, gerookt vlees en tomaat met dunne plakjes of stro - plaats in de resulterende broodzakken. Meng eieren en melk in een aparte container. Sandwiches opslaan in dit mengsel en bak op een niet-stick koekenpan onder het deksel gedurende 2-3 minuten aan elke kant. Gezongen en blijf aan de smaak van een kant-en-klare schotel.
Sandwiches-karmushki
Foto: Pixabay.com.
Houd recepten en deel ze met vrienden! Vertel me welke vond je het leukst?