Ingrediënten voor cakes:
Bruine suiker - 150 gr.
Plantaardige olie - 160 ml.
Natuurlijke yoghurt - 50 gr.
Eieren - 3 stuks.
Meel - 250 gr.
BASIN - 1 TSP.
Kaneel - 2 uur. L.
Muscat-noot - 1 theelepel.
Zout - ½ theelepel.
Wortel - 250 gr.
Walnuts - 100 gr.
Voor crème:
Zure room - 250 g
Suikerpoeder - 100 g
Citro-sap - 4 uur. L.
Ingrediënten
Als pompoen- en wortelcakes, ben je al lang gehecht aan een aantal gewone pastei, je vergist je gewoon. Groenten spelen hier geen grote rol, ze helpen om te onthullen aan pittige zoete ingrediënten, waardoor het dessert naar de heerlijke delicatesse wordt. Zo'n worteltaart kan gemakkelijk je Corona New Year's gerecht worden. Het is in staat om verrassend en het gezelschap van vrienden en de jongste gasten, en tegelijkertijd kost het niet veel tijd om voor te bereiden.Stap 1
Stap 1
Meng plantaardige olie met suiker. We voegen natuurlijke yoghurt toe. Daarna introduceer ik de eieren in het mengsel. Nog grondig grondig.
Stap 2.
Stap 2.
Meng apart droge ingrediënten (meel, bakpoeder, nootmuskaat, zout).
Stap 3.
Stap 3.
Grind wortels en noten. Geleidelijk, in verschillende fasen toevoegen droge ingrediënten, wortels en noten in het vloeistofdeeg. Allemaal grondig mengen. We bakken op 170 gr. 30-40 minuten (afhankelijk van de grootte van het formulier).
Stap 4.
Stap 4.
Voor crème: We mengen zure room, suikerpoeder en citroensap. We verheerlijken de vulling van de cakes. Als je wilt, kun je zure room combineren met zelfgemaakte bessenjam.