Granola
Dit ontbijt heeft de American Priest Sylvester Graham uitgevonden, die voedingsproduct promoot en een speciale nuttige bloem, brood en crackers heeft uitgevonden. In eerste instantie had deze snack de naam "korrel". Ze voedden patiënten in de medische aanwezigheid van de medische duivel. Dan werd iets soortgelijks vrijgegeven onder de naam "Druif Seeds". En alleen in de jaren 60 van de vorige eeuw werd de Granola op basis van havervlokken populair. De 100 g van de korrels bevat ongeveer 400 kcal.
Ingrediënten: 1 glas havermout (het is beter om geen snel koken), ½ kopje noten (cashew, hazelnoot, amandelen, walnoten), 1 kopje gedroogde cranberries of rozijnen, 3 eetlepels. l. Plantaardige of olijfolie, 3 eetlepels. l. vloeibare honing. Eventueel kunnen andere vlokken worden genomen - tarwe, boekweit, rijst.
Kook methode: Noten hak mes of slijpen met een hamer. Gedroogde vruchten wassen en droog op een papieren handdoek. Verbind havermout en noten. Zet gedroogd fruit. Honingmix met boter, voeg toe aan havermout. Meng goed. Verwarm de oven tot 150 graden. Een bakplaat bakken voor bakpapier, verspreiden het garal tot een gladde laag. Zet het in 20-30 minuten, zorgvuldig elke 7 minuten roeren. Granola moet kruimelig en knapperig worden. Het kan worden gevuld met warme of koude melk voor het ontbijt, maar het wordt het best gecombineerd met gefermenteerde zuivelproducten.
Havermout op de bank bespaart tijd
Foto: Pixabay.com/RU.
Havermout in de bank
Een zeer modieus gerecht dat veel mensen zoals hun eenvoud, evenals veel verschillende smaken. Zo'n pap kan in elke container worden bereid. Maar volgens het klassieke recept heb je een glazen bank nodig met een volume van 400-500 g, met een brede keel en hermetisch deksel. Havermout in een pot kan worden bereid op melk, yoghurt, ryazhenka, kefir en zelfs cottage kaas. Je kunt bessen, noten, zaden, fruit, chocolade, honing, siroop, fructose, kaneel, vanille - alles toevoegen. Specialisten adviseren deze pap aan degenen die willen afvallen. 100 g pap bevat ongeveer 120 kcal.
Ingrediënten: ⅔ Glas havermout (het is beter om de vlokken van niet snel te koken), ⅔ een glas van een mengsel van melk en een Griekse yoghurt, 1,5 el. l. Elke jam of jam, noten, verse of bevroren bessen, chocolade.
Kook methode: Op de bodem van de banken zakken vlokken, mix met jam. Giet het Milky-Yoghurt-mengsel, sluit het deksel en meng goed, schud de pot. Daarna voegen bessen en noten toe. Alleren om alles in de koelkast 's nachts (betere uren om 12) te mengen en te verwijderen. In de ochtend kun je pap met geraspte chocolade bestrooien. Als de "luie" havermout niet leuk vindt in een koude versie, dan kan het in de magnetron in de magnetron worden verwarmd.