Fans van zelfgemaakte groenten en fruit zijn er al in geslaagd om een deel van het gewas te verwijderen - reed tomaten, komkommers en paprika's. Op hun plaats kun je een andere zaailingen planten. Wil je weten wat voor soort greens en groenten snel scheuten geven en bestand zijn tegen de afname van de temperatuur?
Jonge greens
Ervaren tuiniers adviseren het planten van greens om de twee weken gedurende de zomer: het is jonge greens met korte scheuten van lichtgroene kleur aangenaam tot smaak en goed voor de gezondheid. Spinazie, Romola, Cress Salad, peterselie, basilicum en anderen - Na het weken van 1-2 dagen, zullen de zaden "zoeken" en zijn klaar voor het plannen voor een bed. De eerste scheuten verschijnen na 9-15 dagen. Het is het beste om de volgende partij zaden te planten, zodra de vorige zijn ontspruit. Gebruik Greens in salades, vlees- en visgerechten, eet apart op de snack - op de dag adviseren artsen er ten minste 100 gram groen.
Voeg Groenen toe in salades
Foto: Pixabay.com.
Tafelbieten
Hoewel deze root-installatie vrij vroeg wordt gemaakt om vrij vroeg in de lente - in de herfst te verwijderen, worden de agronomisten aangeboden om met de overloop te wachten om een goede oogst te krijgen. Een klein geheim: het planten van een groente op smalle bedden, voorgemaakt door een compost. Er wordt aangenomen dat het dus sneller bieten zal groeien. In de herfst krijg je een jonge sappige biet en bij het graven bij eerste vorst - grote en geschikte groenten voor winteropslag.
Koolvariëteiten
Als je de hele zomer niet genoeg geduld hebt om te zorgen voor laat tevreden zijden van witte kool, kies dan de vroege variëteiten - hun teeltperiode is slechts 50-55 dagen. Ook in juli worden Beijing kool en ijsbergsalade met een kleine quokess in de tuin geplant. Tegen het einde van september kun je de oogst van een jonge knapperige kool verwijderen en het gebruiken voor de bereiding van salades en soepen. Radiale kool is nuttiger voor de gezondheid van kinderen en volwassenen met de problemen van het gastro-intestinale kanaal. Een ander soort kool - broccoli - fabriek ook in juli. Je kunt deze groente eten zodra grote bloeiwijzen werden gevormd in de Kochene - snijd de middelste "bloem" en vervolgens kant.
Bereid sappen voor van jong groen en fruit
Foto: Pixabay.com.
Bonzen
Koop zaden van vroege variëteiten om de herfst te beginnen om een oogst van jonge bonen te krijgen. Wij adviseren u om de trimbonen op het bed te planten, evenals standaard rood en wit. Na het rijpen van de podbonen, gesneden in grote stukken en bevriest in de koelkast, zodat er de hele winter verse groenten zijn. En draai de rode en witte bonen in de oevers samen met de gebakken groenten - het zal een heerlijke en nuttige snacks uitkomen.