Curian met kip en champignons
De Russische nationale cake van grote omvang met een enorm aantal vullingen, waardoor hij vaak Tsar werd genoemd. Dit is een ongewone taart, in de lagen van de vulling werden gescheiden door cakes om het zo rijk mogelijk te maken. Wegen gebakken bij bruiloften en bij speciale gevallen. Naast vlees, ontbijtgranen, champignons, groenten en greens werden aan de vulling toegevoegd. Op de bruiloft was er zo'n traditie: Kournica werd gesneden en gasten geserveerd, en hoe meer de brandstoffen van de taart waren gevallen, de rijker zou jonggehuwden moeten leven.
Curian met kip en champignons
Keuken: Russisch
Categorie: Heet
Kooktijd: 2 uur
Het gerecht wordt berekend op: 6 personen (A)
U zult nodig hebben: gistdeeg 400 slijpmachines 4-5 Polefil Breasts 1 Shkchampignons 200 Blushing 1 STSEMY 5 TBSP. L.muka 1 art. L. Cali Oil ¼ Pachasyjjjjjjjs 1 rechte olie voor gebakken oxide, peper naar smaak
Kook methode:
een
Verwarm in de pan de romige en plantaardige olie, giet fijngehakte champignons. Wanneer de vloeistof verdampt, voegt u een fijn gehakte lamp toe. Bak totdat de boog transparant wordt. Paddestoelenpaddenstoelen paddenstoelen. Wanneer het vlees klaar is, strooi met meel, meng zodat de bloem doorweekt is. Giet room. Om te verstoren met verdikking.
2.
Deeg splitst in 3 delen: 2 groot (onder- en cakeksel) en 1 klein (decoratie). Rol de dyshko in omvang uit om te bakken. Zet het ¼ deel van de vulling, laat lege randen achter. Beginnend om de pannenkoek te bedekken en het volgende deel van het vleesmengsel te leggen. Ga door met het leggen van de lagen tot het vuluiteinde.
3.
Cakeksel moet groter worden dan RodyShko, om voldoende test te hebben om de hele bulktaart te dekken. Strak blind randen stoten en dekt. Maak van het 3e deel van het deeg decoraties. Smeer een knuckie slagie ei.
vier
Zet de taart in de oven voorverwarmd tot 200 graden. Oven totdat de cakekap goud wordt.
Paarden
Paarden
Foto: Pixabay.com/RU.
Het woord Kala is Fins en vertaalt zich als "vis". Deze soep wordt als Russisch beschouwd. Het bereidt zich voor op vis of vlees op een komkommer pekel. Het wordt beschouwd als een prototype van augurken.
Paarden
Keuken: Russisch
Categorie: Soepen
Kooktijd: 1 uur 30 minuten
Het gerecht wordt berekend voor: 8 personen (a)
Je hebt nodig: vis set voor bouillon (hoofd, staart) 1 zalm pilefily 500-700 gycra Pointty 200 HOPSTED CUMUMBERS 5 riemen 2 Schkartofel 4 Wing 1 Schlobe 3 liter Berg pekel 1,5 gestapelde cupup 2 vaste peper voor heerlijke erwten scheurschade hamer Peper in smaak voor decoratie
Kook methode:
een
Kook de bouillon van de staart en ga met de toevoeging van kruiden en een kleine hoeveelheid zout. Bouillonstam. Voeg gehakte aardappelen toe (je kunt doen zonder aardappelen).
2.
Op romige olie om een bocht van uien en wortels te maken.
3.
Komkommers snijden in kleine stro en voeg toe aan de rooster.
vier
Visfilet in gemiddelde kubussen gesneden. Om alles in de bouillon te plaatsen, zoals klaar aardappel zal zijn.
vijf
Giet de pekel, introduceer een theelepel kaviaar. Schakel de soep uit en strooi met Groenen.