Nou, en iemand lui of een keer, heb geen spijt van geld, koopt minstens een kilogram geurige bos aardbeien en las de aardbeienstopping onder het nummer "Beatles", genaamd Strawberry Fields voor altijd.
Het recept voor jam is extreem eenvoudig.
Je zal nodig hebben:
- 1 kg bessen;
- 1 kg suiker.
Om de vorm van bessen te behouden, las de siroop van 1 kg suiker en de helft van het glas water. Zodra suiker wordt opgelost, giet u de bessenstroop en laat u enkele uren achter. Neem het aan koken en onderhandelen gedurende 5 minuten op langzaam vuur, laat me 8-10 uur weer breken. Herhaal ze als twee keer, na de laatste keuken, voer de jam op banken uit.
En vergeet niet dat aardbeien - een bes niet alleen heerlijk, maar ook nuttig, en gebruikt door een persoon in medicinale doeleinden van de prehistorie. Er wordt aangenomen dat aardbeien helpt met hypertensieve ziekte, sclerose van de bloedvaten en de hersenen, normaliseert het metabolisme, wordt gebruikt voor gal en nier- en nierziekte, wanneer gutsen, eczeem, atherosclerose, bronchiale astma, rustgevende handelingen op het centrale zenuwstelsel, Verbetert de spijsvertering, wordt gebruikt als antimicrobieel, ontstekingsremmend en koolstof.
De bladeren en bessen van aardbeien bevatten een zeer grote hoeveelheid vitamine C - van 50 tot 280 mg. Er zijn zonnebrandstoffen in de aardbei, mangaan, organische zuren, caroteen, ijzer.
Nou, als je nog steeds kunt weerstaan en het mand niet kunt pakken om te rennen voor aardbeien naar het dichtstbijzijnde Grove, en in het extreme geval - op de markt?
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.