Of een THAI met kip: en kookgerei voor koken, en het gerecht wordt hetzelfde genoemd. Voor dit Marokkaanse nationale gerecht heb je getagged, vlees, uien en specerijen. De resterende ingrediënten, op een of andere manier groenten, olijven, gedroogde vruchten, Marokkaanse zoute citroenen, kunt u optioneel toevoegen.
Tiny is een speciaal keramisch servies, dus we gebruiken de kleinste vuur- en vlamverdeler. Als je Tazhina niet hebt - wees dan niet ontmoedigd, neem dan een pan met een deksel of een lage pan, dan heb je een gestoofde kip, maar het is ook heerlijk. Als ze al hebben gekocht, dan adviseren specialisten enkele uren om keramische gerechten in het water te weken, en vervolgens enkele minuten met olie met olie rollen.
Je zal nodig hebben:
Kip - 1 kg,
Ui ui - 3 stuks.
Olijven,
knoflook - 4-5 tand,
Kinza.
1 Pinch - Ground Saffron, hamer gedroogde zoete paprika, gemalen gember, hamer kaneel en quinam.
Zout, peperzwart naar smaak.
Bay Leaf - 1 pc.
Snijd eerst de kip op vrij grote stukken en bak een paar minuten op plantaardige olie voor het uiterlijk van een rossige korst. Als je niet van kip houdt, neem je lam of kalfsvlees. Vegetariërs kunnen plantaardige verhalen bereiden, groenten zijn niet alleen nuttig, maar bereid ook sneller. In Tazhin op een plantaardige plantaardige olie, doe de uien gesneden of semir ringen en leunen het tot transparantie, voeg knoflook toe en na 1 minuut kruiden, zout, peper, leg een gebakken kip en laurierlad. Sluit dit allemaal met een deksel en vergeet hem minstens 1 uur, en beter langer. Voeg geen extra vloeistoffen toe, kip en groenten geven voldoende sap. Wanneer het gerecht klaar is, kunt u olijven, gedroogd fruit, greens toevoegen en nog 5 minuten geven. De verhalen kunnen op 180 graden in de oven worden bereid.
Couscous of rijst wordt traditioneel geserveerd op de garnering in Marokko en serveert Salt Citroenen, maar dit is een delicatesse op een amateur. Schakel de fantasie in: u kunt er groenten aan toevoegen: wortels, courgette of courgette, aubergines, tomaten. Bovendien ziet het Thai zelf er prachtig uit op de tafel.
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.