Discussie №1
We weten allemaal dat de fles wordt geblokkeerd door een houten kurk. Alleen in dit geval is de wijn goed, en al het andere is surrogaat. Meer en meer fabrikanten beginnen echter te gebruiken schroef metalen covers - het is handiger. Bovendien kan slechts een boom, die binnen of woedend is gevallen, de smaak van het drankje bederven.
Zelfs de Fransen begonnen het verkeersjams alleen dure wijnen te sluiten
Pixabay.com.
Discussie №2.
Witte behoefte om ijs te drinken en rood - warm. Niet bederven wijn, je hoeft niets te bevriezen, dus je zult je drankje en geur verliezen. 12-14 graden - normale temperatuur.
"Warm" rood is de temperatuur in de kasteelruimtes, en niet de keuken met de "warme muur". Bij oververhitting wordt de smaak van de drank onbeleefd, alcohol wordt gevoeld. Houd het daarom gedurende een paar minuten in de koelkast voordat u op de tafel dient. Aanbevolen temperatuur: 16-18 graden. Om je niet te vergissen, koop dan een wijnthermometer, kost het enkele honderden roebel.
Volg de temperatuur
Pixabay.com.
Ontveerde nummer 3.
Rood - tot vlees, wit - om te vissen. Dit is een andere misvatting: bij het voeden van wijn naar het gerecht is geen belangrijk product, maar de kleur. Bijvoorbeeld, een witte wijn is op de juiste manier van toepassing onder de kippenborst, en de roze steak is roze.
De kleur van de drank is afhankelijk van de kleur van het gerecht
Pixabay.com.
Verwarring nummer 4.
Oude wijn is beter dan de jongen. Wie zou ruzie maken, maar de prijs van de fles uit de kelder van het kasteel in Bourgondië is niet voor iedereen per zak. Daarom, als u kiest voor een goedkoop drankje, drink dan jonge wijn, want dan verliest het eenvoudig zijn smaak.
Als je geen wijnkelder hebt, drink dan jonge wijn
Pixabay.com.
Ontveerde nummer 5.
Desserts en vruchten leuk om wijn te drinken - deze gedachte ging stevig zitten in de hoofden van de hoofden. Onthoud echter dat chocolade de smaak van het drankje volledig zal veranderen, het zal zuur en scherp lijken. Het snoep zelf zal heel lief zijn op het contrast. Met fruit vergelijkbare geschiedenis.
Wijn en kaas - perfecte combinatie
Pixabay.com.