Hart in een bord
Ingrediënten: 2 lange worsten (centimeters van 20), 2 eieren, boter, zout, peper, greens, toast.
Kook methode: Elke worst wordt doorgesneden, niet bereikt het einde van 1-1,5 cm. De snijworst is aangedrongen. De randen van de worst malen tandenstoker. Het zou een hart moeten zijn. Op een verwarmde koekenpan, druppel plantaardige olie en voeg dan een stuk romig toe. Zet de hartworsten, om aan de ene kant te bakken, omdraaien. Drink in elk hart op een klein ei. Zout peper. Verwijder voor het serveren de tandenstokers van de worstjes. Van gewoon brood met een mes gesneden harten, maak croutons of toast. Versier het gerecht van Groenen en groenten, dat zich in de koelkast bevindt.
Tip: In plaats van worstjes, kun je de Bulgaarse peper nemen. Snijd het met cirkels met een dikte van ongeveer 2 cm, bak in een koekenpan en rijd vervolgens in het ei.
Worsten kunnen worden vervangen door Bulgaarse peper
Foto: Pixabay.com/RU.
Omeletrol
Ingrediënten: 5 eieren, hakkende zouten, plantaardige olie. Voor het vullen: 200 g low-fat milde kwark, 100 g effen kaas, 2-3 teentjes knoflook, snufje zout, vers gemalen peper, nootmuskaat op een mes tip (optioneel), verse greens.
Kook methode: Van 5 eieren kunt u 5 kleine omeletten of één groot voorbereiden. Eieren met zout geslagen met een wig en bak op plantaardige olie van twee kanten. Moet een ei-pannenkoek krijgen. Rasp de kaas op een ondiepe rasp, om contact te maken met Cottage Cheese, knijp door de pers knoflook, voeg specerijen toe, een beetje klein groen. Mengen. Gelijkmatig starten over de omelet. Rol uit met een rol, je kunt met tandenstokers boren. Voordat u dient, kan de omelet in rollen worden gesneden, met greens bestrooien.
Tip: Vulling voor een dergelijke omelet kan elk worden gedaan. Bijvoorbeeld, zachte kaas met greens, zachte kaas met gekke zoutoplossing of forel, kwark met groenten, zachte kaas met kippenborst, enz.
Ontbijt op 8 maart is een biecht in liefde
Foto: Pixabay.com/RU.
Toast met een appel in het Frans
Ingrediënten: 1 kleine witte stok of Boush, 1-2 appels, ¾ suikerglazen, ⅓ glazen meel, ½ kopje melk, 2 eieren, 75 g boter, plantaardige olie, poedersuiker en kaneel, vanille suiker.
Kook methode: Wis appels en snijd in kleine blokjes. In de pan gesmolten boter, suikersuiker, doe appelblokjes. Stoofpotappels voor karamelkleur. Verwijder uit vuur en laat koel achter. Baton sneed in plakjes, ongeveer 3 cm dik. In elk stuk zijn er ruiszakken. Eieren verslaan een wig met vanille suiker, kaneel en melk (je kunt een lepel van een eenvoudige suiker toevoegen). Giet zacht meel. Roer zodat er geen knobbels zijn. Brood plakjes om in het ei-mengsel te duiken en te bakken aan een gouden korst op plantaardige olie. Blijf op een papieren servet. Toast om op de plaat te zetten met een torentje, elk stuk brood dat appeljam wordt. Van bovenaf, spuitkaneel en poeder.
Tip: In plaats van gewone suiker is het beter om bruin te gebruiken.