Akkoord: Niemand zal het boek serieus zien op neurochirurgie of nucleaire natuurkunde, geschreven door een beroemdheid die niet de relevante beroepskwalificaties heeft. Echter, POP-sterren, zelfverklaarde deskundigen in alternatieve behandelingsmethoden en journalisten worden beschouwd als heel goed geïnformeerd om advies over dieet en gezondheid in de media en boeken te verdelen.
Het is bijvoorbeeld niet nodig om ver te gaan: reclame nieuwe producten - Groene koffie - belooft gewichtsverlies tot 25 kg per maand! De beroemde media-persoons zijn bij deze advertentie betrokken. Interessant is dat ze zelf op zijn minst dit product in hun handen hielden? Trouwens, de piek van groene koffie adverteren in de VS en het Verenigd Koninkrijk gingen vijf jaar geleden, en nu was er al het vergeten over hem, zorgde ervoor dat het nog een scam was. Dit verhaal is een reden om te denken: is het te gratis om "instructies" op veranderende voeding en levensstijl?
Geneesmiddelen of voedingssupplementen bedoeld voor massabruik moeten worden onderworpen aan een grondige beoordelingsprocedure als hun effectiviteit en veiligheid. Geen medicijn ontvangt een licentie zolang het ministerie van Volksgezondheid van Rusland hier niet van overtuigd is. Er gebeuren echter fouten en drugs en additieven moeten echter van de markt worden gebeld, soms na vele jaren van gebruik: zelfs zelfs gekwalificeerde deskundige commissies kunnen voortijdige conclusies zijn gebaseerd op onvolledige of onjuiste gegevens.
In vergelijking met de strikte procedure voor het goedkeuren van geneesmiddelen, worden sommige "gidsen" met betrekking tot voeding en levensstijl (inclusief tips over het gebruik van een aantal voedseladditieven) soms gegeven op basis van onvolledige beoordelingen van zowel veiligheid als efficiëntie - bijna gedachteloos. Niet alleen: veel advies komt van mensen wiens activiteiten te wijten zijn aan onhoudbare theorieën of mythen, politieke of ethische vooroordelen, en meest vaak - eenvoudigweg commerciële of andere zelfzuchtige belangen.
Er zijn duidelijke wettelijke kaders die de licenties bepalen van drugs- en levensmiddelenadditieven, maar er zijn geen beperkingen op de aanbevelingen met betrekking tot voeding en levensstijl. Al die regering en professionele organisaties kunnen doen, is proberen een registratiesysteem of accreditatie te creëren dat iedereen wil ontvangen of ontvangen dat de Raad op de een of andere manier de kwalificaties van de "adviseur" kan controleren. Het is alleen mogelijk om te hopen dat de media in de materialen voor hun publicaties legitimeren en zullen worden gekozen door de auteurs van de artikelen over voeding en gezondheid op basis van hun kennis, en niet alleen Star-status of media-aantrekkelijkheid. Ja, en de toezichthoudende autoriteiten kunnen actiever zijn in relatie tot de controle van reclame "voedseladditieven".
De neiging om interventies aan te moedigen in voedingsproblemen en levensstijl voordat de strikte beoordeling van de voorgestelde maatregelen (soms zelfs voordat het is gestart) vrij gevaarlijk is. Alleen: Indien de leverancier zijn promotie-aanbiedingen grondig formuleert, kunnen voedingssupplementen, inclusief plantenextracten en voorbereidingen die verre van onschadelijk zijn, vrijelijk worden verkocht onder de voorwaarde dat ze niet leiden tot onmiddellijke vergiftiging!
Misschien gebeurt een dergelijke connivance als gevolg van een gemeenschappelijke mening die eenvoudige veranderingen in het dieet en de levensstijl, evenals "natuurlijke additieven", onschadelijk, en zelfs als ze geen voordelen bieden, zullen ze niet schaden. Daarom wordt de voeding automatisch gezien als de meest veilige optie om goederen op de markt te bevorderen. Maar voordat u de hand voor het volgende "panacea uit de ster uitrekken, is het de moeite waard om te onthouden: wanneer tips over het veranderen van het dieet en levensstijl worden gegeven door mensen die niet de relevante kennis hebben, betekent dit dat u onhandige onzin verwerft - en dit is op het beste!
Het antwoord op de vraag: waarom dubieuze "gezondheidrecepten" van media-persoonlijkheden zo populair zijn, eenvoudig - als ineffectieve wijzigingen gemakkelijker worden gemaakt dan effectief, verhinderen ze dus de implementatie van effectieve wijzigingen. Simpel gezegd:
● Beta-caroteen nemen om schade te verminderen uit roken eenvoudiger dan stoppen met roken;
● Drinkgroene koffie is gemakkelijker dan rationeel eten en afvallen op een caloriearm dieet;
● Neem additieven met antioxidanten gemakkelijker dan vijf keer per dag fruit en groenten te gebruiken;
● Neem additieven van destillatie om de lever gemakkelijker te beschermen dan het inname van alcohol te verminderen.