Cake "Napoleon" zonder bakken
Als je wilt genieten van "Napoleon", maar er is geen tijd of de mogelijkheid van zijn oven voor alle regels, dat wil zeggen een alternatieve manier om te koken.
Het zal nemen:
- Eieren - 4 stuks;
- Suiker - 100 g;
- Meel - 70 g;
- Vanilla-essentie - 1 theelepel;
- Melk - 1 L;
- Boter - 150 g;
- Cookies "Oren" - 500 gr.
Meng eieren met suiker, voeg meel, vanille-essentie en melk toe. Meng de valuta grondig, zodat er geen knobbels zijn. Het resulterende mengsel wordt in de pan verschoven en kookt op laag vuur totdat de crème dikker is. Wacht tot de crème koelt, en voeg romige olie toe. Roer tot homogene massa.
Neem de cookie "oren". Elke dip in de crème en zet op een bord in een cirkel (bij voorkeur in de bakvorm). Er moeten zes lagen zijn. Na het plaatsen van de taart gedurende 4-5 uur in de koelkast. De cookie is geïmpregneerd met room en smaak zal zijn als een volledige "Napoleon". Je kunt ook een besprenkelen van cookies. Om dit te doen, is het noodzakelijk om te rauwe 12-15 "oren" en strooi een taart van bovenaf.
Foto: Pexels.com.
Kleurrijk en longen in het koken van koekjes
Je zal nodig hebben:
- kalme olie - 200 g;
- tarwebloem - 300 g;
- Suikerspoeder - 85 g;
- Vanilla Sugar - 1 TBSP. L;
- Voedselkleurstof (kan indien gewenst worden gebruikt).
Meng meel, boter, vanille-suiker en suikerpoeder. Verdeel voor het gemak het resulterende deeg in twee gelijke delen. Sla de dikte van de dikte over met een dikte van ongeveer 3 cm. Giet suiker op het bord en rijd worstjes erin (als je de voedselkleurstof wilt gebruiken, meng het dan pre-mix het met suiker). Zet ze een half uur in de koelkast.
Smeer de nitgens (porties worden berekend voor 4 balken) met olie en ontgrendelen met perkamentpapier. Verwarm de oven tot 175 graden. Verwijder worstjes uit de koelkast, snijd in plakjes (ongeveer 5 mm dik). Verspreid over de veldslagen en bak 10 minuten.
Foto: Unsplash.com.
Gebakken melk
Zo'n ongewoon en heerlijk dessert zal de gasten verrassen.
Aandacht! Om te koken heb je een friteuse nodig.
Je zal nodig hebben:
- Kokosmelk - 250 g;
- Koe's melk (3,2% vet) - 400 ml;
- Suiker - 200 g;
- maïszetmeel - 150 g;
- Bustyer - ½ uur. L;
- aardappelzetmeel - ongeveer 50 g;
- Frisdrank;
- plantaardige olie.
Meng kokosnoot en gewone melk met suiker en maïszetmeel. Giet het landschap en breng aan de kook en roer continu. Kook tot verdikking, na afkoelen. Smeer de bakplaat met een olie, draai de resulterende massa erin en zet in de koelkast totdat deze bevroren is (gedurende ongeveer 2 uur). Na het snijden op rechthoekige of vierkante stukken.
Meng meel, maïs en aardappelzetmeel, bakpoeder en pinch-twee soda. Snijd in het resulterende mengsel de stukken. Geneest op gemiddeld hitte de olie voor de friteuse. Bakstukken naar gouden kleur.
Foto: Unsplash.com.
Krambl met bessen
Een ander eenvoudig kookdesert, dat kan worden gedaan op de feestelijke tafel, en in het dagelijks leven.
Je zal nodig hebben:
- Tarwebloem - 180 g;
- Bustyer - ½ uur. L;
- Suikerzand - 100 g;
- Boter - 130 g;
- verse of bevroren bessen - 250 g.
Meng meel, bakpoeder, suiker en boter. Er moet een kruimel zijn, als een consistentie zoals muesli. Meng bessen met 3 eetlepels. lepels van suiker. Smeer de olievorm om te bakken en leg de bessen erin. Bestrooi met een kruimel. Bak in een voorverwarmd tot 170 graden oven gedurende 30 minuten. Optioneel kunt u ijs toevoegen.