Spinazie en Cheremsha: Recepten met verse greens

Anonim

Spinazie

Dit low-calorie-gras is 100 g slechts 23 kcal, maar het is erg handig. Als u ongeveer 150 g spinazie eet, kunt u volledig zorgen voor de dagelijkse ijzer, vitamines A, K, bèta-caroteen. Er zijn in spinazie in, PP, E, N, kalium, calcium, ascorbinezuur, selenium en andere sporenelementen.

Veergarnituur

Ingrediënten: 500 g spinazie, boter, room, zout, peper, nootmuskaat.

Kook methode: Spinazie bladeren spoelen goed en droge papieren handdoek. Smelt boter in een pan. Deel spinazie. Zodra de bladeren beginnen te goedkeuren, giet dan wat room. Roer, zout, peper, voeg nootmuskaat toe. Op verzoek kan het bijgerecht met stevige kaas worden besprenkeld.

Spinazie open taart

Ingrediënten: Puffing Puffwindless Deeg, 400 g spinazie, 2 eieren, 100 g vaste kaas, olijfolie, 1 kopje melk, zout.

Kook methode: Testvel Roll over bakvorm. Bloem overstromingen en het deeg neerleggen zodat de cake hoge randen was. Eieren kloppen met 200 ml melk. Verplaats de bladeren van spinazie, eieren met melk en voeg 3 eetlepels toe. l. olijfolie. Zout. Starten gieten in taart. Van hierboven gespoten met geraspte kaas. Plaats gedurende 40 minuten in de oven, verwarmd tot 180 graden.

Spinazie open taart

Spinazie open taart

Foto: Pixabay.com/RU.

Cheremha

Deze plant is vooral handig in april-mei. Het bevat veel vitamine C (100 g ongeveer 100 ml), vitaminen A, B, etherische oliën en het belangrijkste - lysozym, die wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum.

Kaas pasta met ruw

Ingrediënten: 150 g vast kaas, 2 eieren, ½ straal van de Cerema, zure room, mayonaise, zout, peper.

Kook methode: Kale eieren. Het abyme is zeer fijngehakt en slijp met zout, zodat ze sap zal laten. Rasp de kaas op een ondiepe rasp. Zure roommix met mayonaise. Alle ingrediënten zijn verbonden, zout en peper.

Kaas pasta met ruw

Kaas pasta met ruw

Foto: Pixabay.com/RU.

Salade met een cerema

Ingrediënten: Bundel van de abrade, 2 komkommers, 2 gekookte gekookte eieren, zure room, verschillende takjes peterselie, zout.

Kook methode: Chief gehakte, gehakte eieren, komkommers - halve ringen. Alle verbinden, zout, vullen zure room en strooi met peterselie.

Lees verder