Selecteer van kip met groene salade en linimesaus

Anonim

Tip van de chef-kok. Het is mogelijk om het gehakt niet alleen te binden door broodkruimels. Als ze niet bij de hand waren, is dat, verschillende andere manieren. Bijvoorbeeld, 30 minuten voor het koken, kunt u gehakte koelkast verwijderen. De kou zal het verzamelen, zoals het zou moeten. Of gebruik aardappelzetmeel.

Je zal nodig hebben:

- gehakte kip - 300 gram;

- Bulgaarse peper - 1 pc;

- Mix van salade - 1 pack;

- Cashew - 30 gram;

- Gemberwortel - 10 gram;

- knoflook - 1 tand;

- SESAME - 1 theelepel;

- broodkruimels broodkruimels - 30 g;

- Sojasaus - 30 ml;

- LIME - 1 ST;

- Honing - 20 gram;

- Melk - 50 ml.

Kooktijd - 20-25 minuten.

Verwarm de oven voor tot 200 graden. In de diepe kom mix gehakt, melk, crackers, sesam. Fijne knoflook en gember en voeg toe aan het gehakt. Save, Pepper. Rol de ballen met een walnoot. Zet de ballen op de bakplaat en bak 15-20 minuten. bij een temperatuur van 200 gr. Klaar Polfet enigszins koel 5-7 minuten. Van hete Pollyptite Salade begint.

Lik in een diepe kom Lyme-sap. Voeg sojasaus en honing toe. Paprika willekeurig gesneden. Plaats de sla, peper, polleveptte, cashewnoten op de plaat. Giet de saus. Serveer salade met warm of koud.

Lees verder