Je zal nodig hebben:
- Saladebladeren van verschillende cijfers 100 gr;
- ingeblikte tonijn (in olie of in eigen sap) - 1 bank;
- 2 tomaten;
- Prei (of uien of groen) - 1 bollen of wit onderdeel van een soort.
Voor saus "vinaigrette":
- ¼ uur. L. mosterd;
- 1 eetl. l. wijnazijn;
- ¼ uur. L. suiker en zout;
- 1 eetl. l. witte wijn;
- 2 eetlepels. Lepels olijfolie "Virgen Extra";
- 1 t. L Balsamic Azijn "Aceite Balsamico de Modena";
- Zwarte peper naar smaak (bij voorkeur vers vet).
Maak eerst een tanken. Madle-mix met azijn, voeg zout, suiker, balsamicoazijn en witte wijn toe. En pas nu olijfolie en roer het.
Dan in een saladeboom, plaats een salade van een of verschillende variëteiten, ui, gehakt met ringen, tomaten en een tonijn uit de pot. Als u niet op een dieet bent, kunt u een paar eetlepels ingeblikte maïs of / en stevige kaas toevoegen die door kubussen wordt gehakt. Ik voeg soms dunne plakjes rauwe champignons toe, in een saladedressing, ze zijn erg lekker.
Nu zout, peper en vul met bijtanken. Voordat u op de tafel dient, geef een salade gedurende 30 minuten om te staan en te genieten.
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.