Wij hebben nodig:
½ kg olie (je kunt margarine, maar beter nog steeds boter),
5 eieren,
5 Dessert Sugar Lepels,
7.5 Dessert tarwemeel lepels,
1,5 dessertlepels rode wijn, nog beter - havenwijn of maders,
250 g rozijnen
¾ Dessertlepels van amandelvlokken (dergelijke al gesneden amandelen worden van ons verkocht),
½ eetlepel olie (of margarine) - smeer de vorm.
Roisin giet rond de klok op 5, en het beste van al de nacht, je kunt een poort of rum gieten. Amandelen bakken in een schone koekenpan zonder olie op een klein vuur, bak voor een korte tijd, totdat de amandel enigszins gouden wordt.
Versla de olie. Klop apart eieren met suiker tot een witte schuimaandoening.
Meng bloem, boter en slag met suikereieren, rozijnen met wijn en amandelen.
Vet de vorm in voor de cupcake en wijzen het met meel. U kunt de onderkant van het vormpapier werpen om te bakken.
In principe is het formulier niet nodig, u kunt de randen één anderzijds minimaliseren, stevig druk op en opduiken op een bakplaat of papier voor het bakken, dus het lijkt meer op de lollen. Je kunt meer moeren toevoegen en gedraaid gedroogd fruit.
Verwarm de oven voor tot 175˚ en bak ongeveer anderhalf uur. Misschien heb je meer tijd nodig. Controleer de lange stick - je moet bezwijken.
Cupcake Wrap in folie of perkament, verwijder op een donkere plaats en geef een paar dagen, beter - voor niet minder dan een week, gedurende deze tijd wordt het tijdens deze tijd meer smakelijker.
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.