Thaise desserts zijn een apart, zeer smakelijk hoofdstuk van ons verblijf in Phuket. Natuurlijk kunnen sommige snoepjes heel specifiek lijken. Nou, bijvoorbeeld ijs, dat op de foto eruit ziet als een nutsed noten, is in feite rijk gekruid ... gewone donkere bonen. Probeer, trouwens, het is het ook de moeite waard - wat als je het leuk vindt.
Anfisa Chekhov, bijvoorbeeld, waardeerde de lokale snoep niet. Dit jaar verbleef een bederfde tv-presentator, samen met haar man en een kleine zoon, in Phuket. Dus, dan in mijn blog klaagde ze dat iets kleverig en vervelend aan haar onder de gaf van desserts heeft ingediend: "Thai dessert zeldzaam smerig! Ik kan niet uitleggen waar dit dessert vandaan komt. De smaak is zetmeel of slak met aardappelen. In het algemeen, een semi-zoete snotstof))) ".
Anfisa chekhov genaamd traditionele Thaise desserts "snotty substantie". En tevergeefs!
Nou, ik had het geluk om te zeggen. Lokale gelei (en we zijn blijkbaar, over hen) het niet meteen niet om het te proberen. Maar er is een van de lokale snoep iets traditioneler en waanzinnig smakelijk. Een zeldzame zoete tand kan bijvoorbeeld door Thais bakken passeren. Krokante vertrouwen, eclairs, cupcakes en, natuurlijk, pannenkoeken met bananen - de keuze is zo enorm dat de ogen lopen. En wat zijn de Thaise donuts! Persoonlijk heb ik zelfs in Amerika, deze ponchikova Mecca, zo'n hoeveelheid gevonden. Verkoop ze in grote winkelcentra en op gewone markten. Een verscheidenheid aan vulling, vormen en maten is indrukwekkend. Het is niet verrassend dat de Phuket op heerlijk bakken zit. Ik moest persoonlijk volledig buitengewicht zijn. Op een gegeven moment vond ik dat ik een prikafhankelijkheid word: ik kwam constant op met de redenen waarvoor ik zogenaamd dringend nodig is om de supermarkt nodig te zijn, om naar je geliefde winkel te komen, naar het volgende deel van snoepjes.
Gebakken ijs is erg lekker!
En alleen de ongelooflijke inspanningen van Will, wist ik hiermee aan je slachtoffer om te gaan. Nou, over de inspanningen van Will - dit, natuurlijk, gebogen. Want in feite kunnen zoete tenen in Thailand desserts niet zo schadelijk en calorieën vinden, maar niet minder smakelijk. Wat is opmerkelijk: veel typische snoepjes kunnen (en zelfs nodig) zijn om kinderen te geven. Onze Stefan waardeerde de charmes van Thaise desserts volledig.
De beroemdste van hen is mango met zoete kleverige rijst en fruitsiroop. Het is de zoete mango, gehakt door plakjes en veelkleurige rijst, de smaak en kleur ervan hangt af van welke siroop het wordt bijgevuld. De blauwe rijst betekent dat de nectar van de anchische bloem werd gebruikt. Boise-White - met de toevoeging van kokosnoot.
Dit is niet alleen bamboesticks, van binnen - een ander Thais dessert: zoete rijst, gebakken met stukjes mango, bananen en andere vruchten.
Welnu, en voor degenen die om hun figuur geven, kan u adviseren over dessert om een fruitschaal te bestellen (in sommige restaurants wordt het een "gezondheidschaal" genoemd). Watermeloenen, ananassen, rambutans, papaja, mango - de keuze is zo enorm dat het gewoon niet zo'n dessert kan lastigvallen. Hoewel om wat fruit te proeven, heb je aanzienlijke moed nodig ...
Vervolg ...
Lees de vorige geschiedenis van Olga hier, en waar het allemaal begint - hier.