गृहिणीका व्यंजनहरू
कलेश
सामग्रीहरू: 2 बतख पखेटा, 2 बतख खुट्टा, 1 बल्ब, 1 वटा वुड, 100 ग्राम, द गोलाकार, 1 किराको 1 माला अजोरी, नुन, सुगन्धित मिर्च।
पकाउने प्रक्रिया: बतख पखेटा, खुट्टा र पछाडि साना टुक्रा मा काट्छन्, प्याज - सेमेरीहरू, गाजर - पराल। तरकारी तेल, एक सॉसर्पनमा तृष्णाको साथ पन्शानहरू पास गर्नुहोस्, एक सॉसमा झिक्नुहोस्, बतखलाई जोड्नुहोस्। स्ट्यु 300-40 मिनेट। फोहोर भाईलाई सुगन्धित मिर्च, नड पातहरू राख्नुहोस्। चामल माथि -10-10 सेमी द्वारा पानी खन्याउनुहोस्। Are0 मिनेट तयार हुनुभन्दा अघि पकाउनुहोस्। नुन, लिपर।
जब काटिएको साग र लसुनको साथ छर्कने क्रममा खुवाउने छ।
कुलेश। ।
युवा आलुको साथ बीफरुग्लोगन
सामग्रीहरू: 1 किलो मासु गोमांस कोमललोलो, GB बल्ब, 200 ग्राम र पीठोको पीठो, 35 3500 मिल खट्टा क्रीम, नुन, नुन, नुन, नुन, नुन। एक साइड डिशको लागि: 1 किलोग्राम युवा आलु, 2 किलोग्राम डिल, 1 1500 गीर।
पकाउने प्रक्रिया: स्लाइसहरूको साथ मासु काट्नुहोस्, ध्यान दिनुहोस् र पट्टिहरू काट्नुहोस्। प्याजहरू सेमीर र तरकारी तेलमा काटिएको छ। मासु थप्नुहोस्, फ्राई सबै सँगै तत्परता सम्म।
एक छुट्टै प्यान, सुख्खा पीठोमा, खट्टा क्रीम प्रविष्ट गर्नुहोस्, स्टी -7-। मिनेट। सॉसको साथ मासु पोख्नुहोस्, सबै सँगै स्टू। नुन, लिपर।
साइडमा क्रीमेटमा क्रीम तेलमा क्रीम तेलमा आलुमा आलु उमालेर बनाएको। जब सागको साथ छर्कने छ।
युवा आलुको साथ बीफस्ट्रोजन। ।
चेफ रेसिपीहरू
नयाँ कुलेश
सामग्रीहरू। शोरबाको लागि: 1 डक, 2 धूम्रपान गरिएको कुखुराको पखेटा, 1 गाजर, 1 ध्रुव, 1 स्याउ, 1 अजजल, 1 एप्पल 1 एप्पल जैतून तेल। सूपको लागि: 1 बतख स्तन, सेतो चामल, 300 ग्राम कस्तूरीको 300 ग्राम।
पकाउने प्रक्रिया: तरकारी तेलमा सास फेरीमा फ्राइनमा बाँकी भागहरू बतखबाट स्तन काट्नुहोस्। फ्राई प्याजहरू, गाजर र अजवाइन। अधिक मोटो हटाउन एक हिममा डुब्नुहोस्। पानी खसाल्नुहोस्, चिकन पखेटा र स्याउ थप्नुहोस्। 2- hours घण्टाको लागि ढिलो तातोमा पकाउनुहोस्। नुन। सिकाउनुभरि तनाव।
स्तन मा, छाती पक्षबाट क्रूर कटौती बनाउनुहोस्, यस छेउमा रूढी क्रस्टमा फ्राई गर्नुहोस्, पढाइ नहुनुहोस्, त्यसपछि पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्। उही फ्राइंग प्यानमा, फ्रारी कस्तूरीहरूमा। जाल उमाल्छन्, त्यसपछि थोरै फ्राई।
प्लेटमा आवेदन दिँदा चामल राख्नुहोस्, यो स्तन र च्याउ बतखमा छ। ब्रोथ खन्याउनुहोस्।
नयाँ कुलेश। ।
सुगन्धित आलुको साथ एक labefstragragrave
सामग्रीहरू: -000 g गोमांस कोमललोलो, 3 हेममेप टहपिहरू, 1 लहुस टाउको, मलिनूको तेल, नुन, नुन, मंगली। सॉसको लागि: सेतो मशरूमहरूको 30000 ग्राम, 2 लूका-शलोट, 200 G खट्टा क्रीम, पिचिंग हल्दी। एक साइड डिशको लागि: 400 वटा जवान आलु, सोममियका 5 वटा टहनहरू, 1 लसुन लोक, 400 ग्राम तेल।
पकाउने प्रक्रिया: गोमांस कोमललोलोन नुनिलो र मिर्च। तातो जैतुनको तेलमा तपाईंको हेमली र लसुनको लहलहरूको टुप्पोहरू हराउनुहोस्, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। उही फ्राइंग प्यानमा, प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेटको लागि गोमांस क्लिपिनको साथ fry। ओभनमा पढेको सम्म ल्याउनुहोस्।
सॉस फेरी फ्रि-वेल्डेड सेतो मशरूम, काटिएको लीक-मंगोट, खट्टा क्रीम र हल्दीको साथ हल्दीको दाँत।
गार्निशले युवा आलु, सुक्खा, सुक्खा, स्लाइडहरू र फ्रामा काटेर तेर्सोको साथ काटियो। बोटले लसुन, फोल्डिंग आलुहरू र त्यहाँ ठूलो हल्लायो।
सुगन्धित आलुको साथ एक labefstrogragrave। ।
"खाना दिन", पहिलो च्यानल साताको दिनहरू, 1 14:20 मा