रेसिपीहरू आशा छ गोरर्काकाया
Buckwheat सूप
सामग्रीहरू: 1 कुखुराको स्तन, 1 आलु, ½ गारो, ½ बल्बहरू, 1 TBSP। टमाटर पेस्ट, ½ साल्भर्ड काकडी, 500 ग्राम बकवास, 2 वनस्पेल पानाहरू, नुन, मरिच, सुख्खा बासिल।
पकाउने प्रक्रिया: कुखुराको स्तनहरू घडीमा काटियो, उमालेको पानीमा छोडियो र पकाउने 10 मिनेट पछि, काटिएको आलु cubat जोड्नुहोस्। एक ठूलो greter मा carrots गोस गर्नुहोस्, प्याजहरू राम्रोसँग काट्छन्। तरकारी तेलमा गार्ट्सको साथ फ्राईहरू, टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र एक ठूलो फस्टरमा नुन कुकडीलाई श्रेय दिनुहोस्।
जब आलुहरू आधा तयारीमा लिइएको हुन्छ, बकवासट र सूपको लागि पासा परिचय। खाडी पात, नुन र मरिच, सुक्खा बेसिल थप गर्नुहोस्। पकाउनुहोस् तत्कालीन।
Buckwheat सूप। ।
मासु र मशरूम सॉसको साथ Buckwheat पोर्च्रिज
सामग्रीहरू: 200 guchet, 300 g गोमाई माइनर, 1 1500 g धूम्रपालाल गाई, 1 धनुष, 1 TBSP। माउन्टेन, 40000 एम पानी पानी, नुन, लिपर। सॉसको लागि: 2 2500 ग्राम चैम्पानहरू, 100 एमएल एमएल एमएल, ½ TBSP। पिठो, 20 जी माखन, डिल बन्डल।
पकाउने प्रक्रिया: गोमांस एक घन र fry मा एक सुख्खा फ्राइंग प्यानमा काटियो। क्रुर धनु थप्नुहोस्, सबै सँगै फ्रि। त्यसपछि कीटाइ र मस्स्य, आधा तयार नभएसम्म। धुने बकवाट, खसाल्नुहोस् र 1 15-20 मिनेट बखरी 1 15-20 मिनेट पकाउनुहोस्। बटर राख्नुहोस्, एक ढक्कन संग कभर गर्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
क्रीमी तेल, फ्राई पिठोमा, राम्ररी काटिएको चैम्पियन्स थप्नुहोस्। Pry तत्पर सम्म, त्यसपछि दही, नुन, मिर्च प्रविष्ट गर्नुहोस्। न्यानोपन पोस्ट्रिज दलियात सॉस खुवाउने र सागी सजावट गर्दा।
मासु र मशरूम सॉसको साथ Buckwheat पोर्च्रिज। ।
चेफ रेसिपीहरू
चित्तिकै चित्रित गर्दछ र ग्लेज्ड प्याजहरूको साथ शीर्षहरूको साथ
सामग्रीहरू: गोमांस भद्रवादी, k l l or को बीफ ब्रोथ, 100 धनुष, 200,000 वटा, 200,000 तरकारी तेल, नुन, नुन, नुन, नुन, निल। टोस्टका लागि: 1 बैग, 30000 ग्राम पनीर वा दही चीज, करिब, 300 वटा मदिरा, करिब जैतून तेल, 20 एमएल बालीनाली सिरका, चिनी।
पकाउने प्रक्रिया: पर्ल क्राप पानी 3-4-। पटक धोइन्छ, सोखिक, त्यसपछि पानी मा मर्ज गर्न। जौ लोले ब्रोथ र आधा तैयार नभएसम्म जौ कम गर्नुहोस्। एक काटिएको आलु cubat जोड्नुहोस्।
प्याजहरू प्रशस्त तेल काट्छन् र तरकारी तेलमा हुन्छन्। CUCATARE CUBB मा काटियो। मितिमा न्यूनतम काटिएको डिल, नुन र मरिच, आकारको आकारमा हस्तक्षेप गर्न। जब आलु लगभग वेँडिएका हुन्छन्, पासारोभाभ्याक सूप, मा ब्राइन र मीटबलको साथ CUCAMBARS थप्नुहोस्। तत्परतालाई तत्परता, मसला र साग्नो थप्नुहोस्। Croutons संग सेवा।
तताएको पाउरोटी। प्याज सेमीर रिंगमा, जैतुनको तेलमा फ्राइमा काटिएको चिनी, बाल्समिनिक, बटर र ग्लेजिंग थप्नुहोस्। रोटीलाई काट्नुहोस्, जैतुन तेल, लुब्रिक्सको क्रीम पनीर लुब्रिकेट क्रीम पनी, माथिबाट एक ग्लेज्ड प्याज राख्दै।
चित्तिकै चित्रित प्याजको साथ मांसपेशी र माथिको अचार। ।
तरकारीको दलिया र फेटकी पनीरको साथ मोती पोराज
सामग्रीहरू: 50000 ग्राम जौ, 1 धनुष स्टेज, 1 seg0 जी बल्क टोरल, 200 मिली व्हारी ब्रोटो, 100 एमएल राम्रा दाखरस, k00 एमएल राल्ड तेलको 50000 एमएल मणिज्य, कमिश, la0 ग्राम चीज "फेटकी", नुन।
पकाउने प्रक्रिया: एक मोती क्राप 3-4- 4 चोटि धुनुहोस्, चिसो पानीमा -10-10 घण्टा सम्म भिजाउनुहोस्, त्यसपछि पानी मा मर्ज गर्न।
प्याजहरू प्रसवहरू जैतुन तेलमा काट्नुहोस् र frry। एउटा जौ थप्नुहोस्, सेतो रक्सी खसाल्नुहोस्, वाष्पीकरण। बिस्तारै तातो कुखुराको ब्रोथ खन्याउँदै, जौ आधा वर्षको लागि ल्याउनुहोस्। काटिएको अजवारी र बेल मरिच थप्नुहोस्। यातना जारी राख्नुहोस्, आवश्यक ब्रोथलाई पोखाउने। जब अवरोध स्पार्कहरू र लगभग नरम, आगोबाट हटाउनुहोस्, माखन, ग्रेड परिधि पनीर, नुन र मरिच। मिश्रण। एक डिशमा तरकारीहरूसँग नास्ता साझेदारी गर्नुहोस्, चेरी टमाटर र काटिएको फेटकी पनीर क्यूबहरू
तरकारीहरू र फेटकी पनीरको साथ मोती पोरारिज। ।
"खाना दिन", पहिलो च्यानल साताको दिनहरू, 1 14:20 मा