हो, मलाई थाहा छ कि सही प्रामाणिक सूप हरिको गोमांस गाईको मासुबाट उमालेको छ, तर कहिलेकाहिँ म आफूलाई भेडाबाट बनाउँनेछु, धेरै स्वादिलो पनि।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- बीफ स्तन - 700 ग्राम;
- प्याज - p पीसी;
- गाजर - 1 पीसी;
- Persley And - 1 पीसी;
- टमाटर - p pcs (वा टमाटर पेस्ट) - 2 TBSP। चम्चा);
- वाखंठ्ठा - 2 TBSP। चम्चा
- tkemali - 2 TBSP। चम्चा
- हिजो-घाम 0/5 TBSP। चम्चा
- जन्म पत्र - 2 पीसी;
- चक्कुको टिपमा रातो मिर्च वा 1 सानो तीखो कलम;
- किन्जा - 1 किरण;
- चामल - ½ कप;
- क्यापर - 1 TBSP। चम्चा
कम्तिमा 1 घण्टाको लागि ब्रोथ पकाउनुहोस्। शोरबा संतृप्त हुनुपर्दछ - धनुष र अजमोदको साथ स्टर्नमबाट अजमोदको जड, धेरै मोटो र पारदर्शी छैन। उमालेको मासुलाई हटाइयो, 2- 2-3 सीएमका टुक्राहरूमा काटियो र पछाडि राखिएको छ। बल्ब, गाजर र अजमोज क्षेत्र बाहिर फ्याडिंग। छुट्टै, छुट्टै, हामी छाला (क्यान्ड क्यान्ड क्यान्ड क्यान्ड टमाटर) छाला (क्यान्ड क्यान्ड क्यान्ड टमाटहरू) को साथ 2 स्कोर काटिएको बल्बहरू।
समाप्त ब्रोथमा टेकम्ली र आधा कचौरा धुने चार्रको रानी, नुन, मिर्च, क्यापरहरू,
अखरोट अखरोटहरूको दुई चम्मचहरू। अब तपाईंले वास्तवमै जर्लियन मसलाहरू थप्न आवश्यक छ: KMELI-Suneels, कार्डबान्टेड (यदि तपाईंले फेला पार्नुभयो भने, यसलाई फ्ल्याप, फ्ल्यान धनिया, सागर भनिन्छ।
अर्को minutes मिनेट छोड्नुहोस्। यो करीव 10-1-15 मिनेट को लागी आवश्यक छ। छुट्टै मौसमलाई छुट्याउनुहोस्: किन्सी सागको साथ चुपचाप काट्नुहोस्। एउटा टेपोलनमा प्लेटको लागि एक भागको लागि (उमाल्ने छैन!)।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।