ल्याटिस मा माछा
4 सर्हरुका लागि: Troft ट्राउट स्टेक, 1 1500 एमएक्स सेतो सुख्खा वाईल, 100 मिली सॉस, 100 एमएल अनारको रस, ½ ट्रिप। Parphikov, ½ tsp। तीव्र रेड मिर्च, लसुन, 1 TBSP को ल्कुल। निम्बूको रस, जेल।
तयारी गर्न समय: 2 minutes मिनेट
ट्रव स्लाइसहरू सेतो वाइन र सोयो सॉस खन्याउनुहोस्। एक सानो अनार रस स्प्तान। मारिना प्यापाका र तीखो पेपर बेच्नुहोस्। लसुनको मिश्रणमा थप्नुहोस् र केही मिनेट भित्र मारिन्समा माछा समात्नुहोस्। त्यसपछि ग्रिडमा ट्राउट राख्नुहोस् र यसलाई ब्राजियरलाई पठाउनुहोस्। तैयार नभएसम्म माछा ल्याऊ। जब यसलाई निम्बूको रसको साथ खुवाउँदछ र सागको साथ सजावट।
Feasjan (फारसी डिश)। ।
फेसजान (फारसी डिश)
6 सर्विंग द्वारा: 500 g कुखुराको फिला, 3 tbsp। तरकारी तेल, 1 बल्ब, 100 जी अखरोट, 100 एज हजूर, ½ tsp। हल्दी, 200 मिली अनार रस, 1 TBSP। चिनी, 1 TSP। नुन, 200 g धान, 200 एमएल पानी, 200 ML पानी।
तयारी गर्न समय: Minutes0 मिनेट
तरकारी तेलमा आधा र फ्रारीमा कानुनी फिलाहरू। तिनीहरूलाई ठूलो आउटडोर प्याज फाल्नुहोस्। अखरोट ग्राइन्ड र कुखुरामा थप्नुहोस्। फ्राइंग प्यानमा हेजेलनटको सम्पूर्ण पागल पनि फ्याँक्नुहोस्। बेन्च हल्दी बेच्नुहोस्। अनार चिनी र नुनको साथ प्यारो रस मिक्स गर्नुहोस्। यसलाई कुखुराको लागि खन्याउनुहोस् र यसलाई रसमा थोरै तल राख्नुहोस्। त्यसो भए, फ्राइंग प्यानमा कच्चा प्यान प्रविष्ट गर्नुहोस् र सबै कुरा मिश्रण गर्नुहोस्। Saffron पानी मा भिजेको र कुखुराको र चामललाई स्प्लेश रफ्रॉन पानी। चामल तयार नभएसम्म आगोमा एउटा भाँडा समात्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्दै।
तरकारी ओबीचकारा। ।
तरकारी Okroshka
4 सर्हरुका लागि: Point आलु, एल अण्डा, 1 बीट, 2 ताजा काकडी, 2 साल्लिएका काकडी, 1 स्याउ, 2 TBSP। सोया सास, 1 TSP। रायो, ½ TBSP। निम्बूको रस, ½ TBSP। चिनी, ½ l Khass, 1 TBSP। खट्टा क्रीम।
तयारी गर्न समय: 1 घण्टा minutes0 मिनेट।
पिल, पिल, सफा, काट्नुहोस् र गहिरो कचौरामा छोड्नुहोस्। अण्डा र बीटहरू पनि उमालेर पग्लिएर र आलुलाई पठाउनुहोस्। त्यहाँ फ्याक-आउट कुकूबार पनि छ - ताजा र नुन। खाली स्याउ, काट्नुहोस् र कचौरामा राख्नुहोस्। सोया सॉस मिक्स गर्नुहोस् रायोको साथ मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई सामग्रीहरूमा खन्याउनुहोस्। निम्बूको रस थप्नुहोस्, थोरै चिनी थप्नुहोस् र सबै KVASS खन्याउनुहोस्। यदि तपाइँ खट्टा क्रीमलाई बरक गर्न चाहानुहुन्छ भने।