लौरा रेजानिवा: "म कुनै फोहोर नखार्न कोसिस गर्दछु, तर स्वास्थ्यको लागि संघर्षको कारणले होइन - तपाईंको शरीरको सम्मानबाट"

- लौरा, तपाईं अभिनेत्री, स्क्रीनिटररक्षक। सम्भवतः, कहिलेकाँही बिर्सनुभयो?

- हो दुर्भाग्यवस। र त्यस्ता क्षणहरूमा मलाई प्रलोभनहरूबाट टाढा राख्नु राम्रो हुन्छ - मीठो मिठाई र राम्रो पिज्जा। (हाँसो।)

- अब सबैजना उचित पोषणको लागि मन पराउँछन्। तिमी पनि?

- धेरै प्रतिबन्धित। अवश्य पनि, म कुनै फोहोर नखाने कोसिस गर्छु, तर स्वास्थ्यको संघर्षको कारणले होइन, बरु मेरो शरीरको सम्मान बाहिर। म उसलाई धेरै माया गर्छु, र यो मेरो उत्तम मूल्य छ। म मासु पनि खान्दिन। तर यसले वास्तवमा आंकडा वा अनुहारलाई असर गर्दैन। यो मलाई लाग्छ कि यस तरीकाले म जनावरहरूको हत्यामा भाग लिइरहेको छैन।

- शुटिंग क्षेत्र सामान्यतया खाना ल्याउँछ। तपाईंसँग उत्पादनहरू छनौट गर्ने अवसर छ, जुन तपाईं मासु खानुहुन्न?

- सेटमा खाना सभ्य छ, तर हो, अवश्य पनि, यसलाई कल गर्न असम्भव छ। यसबाहेक, तिनीहरूले दिनमा एक पटक हामीलाई खुवाउँछन्, र आजको शिफ्ट प्रायदेखि बिहान दुई बजे दुई बजेको हुन्छ। त्यसैले म मलाई मसँग लैजान खोज्छु। उत्तम विकल्प सजिलो खाना र बिस्तारै, किनभने भारी धनी खाना खानु निन्द्रामा क्लोन गर्न थाल्छ, र यो अभिनेताका लागि त्यस्तो हुँदैन।

- र कहिले एक असामान्य, कहिले खाँदै?

- सायद सबैभन्दा विदेशी - भ्यागुता। मैले मासु खानु अघि धेरै समय भयो। मेरा साथीहरू र म पेरिसको केन्द्रमा थिए र अन्ततः फ्रान्सेली पूंजीको वातावरणमा प्रवेश गर्ने निर्णय गरे। तर केहि खुशी मैले अनुभव गरेन।

लौरा रेजनिकोभाबाट ह्यातस

सामग्रीहरू: 2 हलीबुट फाल्ट्स, 100 जी वा अधिक मोरीस्क वा मशरूम (कुनै पनि) मशहरू (कुनै पनि) माउन्ट्स, सेतो सुख्खा वाइन, 1 TBSP को 100 एमबीएसपी। l। बाक्लो क्रीम, लूका-शलोटका 2।

पकाउने विधि: Areses मोलोक्स वा सिपी कीराहरू। एउटा बल्ब राम्रोसँग काटियो। हामी यसलाई बाहिर राख्छौं र एक सॉसपानमा सिपी, हामी दाखरस खन्याउँछौं र औसत 1 15 मिनेट पकाउँछौं। सिपी हामी न्यानो राख्छौं। रस फिल्टरिंग गर्दै छ। गम्भीर रूपमा दोस्रो बल्ब काट्नुहोस्, शैम्पेन र ⅔ (1-2-20 मिनेट) मा चैम्पिञ्गर र हामी एक शिम्पेन एक मंडेल सॉस संग मिक्सौं, अझै उमाल्छ। हामी क्रीम थप्छौं, बिस्तारै तातो। सोमम, मिर्च। हामी नाल मार्फत छोड्छौं। मशरूमहरू प्लेटहरू र फेरी minutes मिनेट तेलमा काटिन्छ। हामी पेपरबाट पेपरबाट खामहरू बनाउँदछौं, तिनीहरूमा फाईलेटहरू बनाउँदछन् र हर्मेटिक रूपमा बन्द गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि ओभनमा बेक गर्नुहोस्। त्यसो भए Myssls, मशरूम र सॉस थप्नुहोस्। सबै तार्मीमा ओभनमा फर्कन्छ।