सूर्य सुक्खा टमाटर
सामग्रीहरू: 2 किलोगको टमाटर (सुन्दर "क्रीम"), 200,000 तरकारी तेल, 5--6 टुक्राहरू डगमेरी, कम्मर कालो मिर्च, 4t। चिनी, 2 h। L नुन।
पकाउने विधि: टमाटर धुलो, सुख्खा, फलहरू हटाउनुहोस्, आधा भागहरू वा क्वार्टरमा काट्नुहोस्, बीज हटाउनुहोस्। लसुन प्लेटहरूमा काटियो। बेकिंग पाना मा रहनुहोस्, बेकिंग कागजले ढाकिएको। टमाटरहरूले थोरै नुन, चिनी, मरिचरको छर्कन्, सुक्खा जडिबुटीको साथ छर्कनुहोस्। ओभनलाई 100 डिग्रीमा तताउनुहोस्, टमाटरको साथ बेकिंग पाना राख्नुहोस्। ओभनलाई अलि अजेर राख्न सकिन्छ। टमाटर फलकहरू 4 देखि hours घण्टा सम्म (आकारमा निर्भर गर्दै)। तरकारी तेल आगोको न्यानो गर्मी, तर उम्लिरहेको छैन। टमाटरलाई भाँडोमा डुबाउन, उनीहरूको लसुन प्लेटहरू बोल्न, तातो तेल, ढक्कन को साथ tabe। अँध्यारो कूलर ठाउँमा स्टोर।
ड्रायर तरकारीहरू दुबै एक्लो खान र अन्य भाँडा माझ्न सकिन्छ।
फोटो: pixabay.com/ru।
सुख्खा पेपर
सामग्रीहरू: 1 किलोग्राम कम्मर, लहल मिर्च, खोल मिर्च, खोल मिर्चको सानो पोड, तरकारी तेल, ½ tsp। नुन, सुक्खा लहर को चुटकी।
पकाउने विधि: बीउबाट फुलेको बीउहरू, सुख्खा, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। बेकिंग पाना मा रहनुहोस्, बेकिंग कागजले ढाकिएको। नुन। ओभनलाई राख्नुहोस्, 100 डिग्रीसम्म 12 डिग्रीसम्म, 2-2। Hours घण्टा सम्म। पेपर ड्रमरी छर्कने र अझै एक घण्टाको लागि तत्पर छ। प्रत्येक तेल। चिली रिंगमा काट्नुहोस्, लसुन - स्लाइसहरू। सिलाइज बैंकहरू र तीव्र मिर्चको घण्टी बोल्ने बाँझो बैंकहरूमा पेरिपरले फोल्ड गरे। तेल खन्याउनुहोस्। विभाजित जमाई राख्नुहोस्।
ड्रायर एग्स्प्लान्टहरू
सामग्रीहरू: 1 किलोग्राम अलमल्लहरू, 1 TSP। नुन, supp लसुल, 200 ML तरकारी तेल, सुख्खा रोजमिश, रातो मैदान मिर्चको एक चपक, कालो मैदान मिर्च को एक चुटकी, कालो मैदान मिर्च को एक चुटकी एक चुटकी।
पकाउने विधि: एगप्लान्ट धुनुहोस्, सफा, मग बाक्लोमा काट्नुहोस्
1 नुनको साथ छर्कने हेर्नुहोस् र कटुताबाट बाहिर निस्कनको लागि minutes0 मिनेट छोड्नुहोस्। तब अलमल्याउँछ, कागज तौलियाले सुकाइन्छ र बेकिंग पेपरले ढाकिएको, बेकिंग ट्रेमा सुकाइन्छ। नुनको साथ छर्कनुहोस्, मपाच, रोजमेरी, मखर भएको छर्कने छ। ओभनमा बेकिंग पाना राख्नुहोस्, 100 डिग्रीसम्म, hours घण्टामा तातो। ढोका ओभन अजेर हुनु पर्छ। तेल रोल गर्न, तर उमाल्नुहोस्। लसुन जार र जडिबुटीहरू बोल्ने डायस्प्लान्टहरू साझेदारी गर्नुहोस्, तेल खन्याउनुहोस्। विभाजित जमाई राख्नुहोस्।