सामग्री
- कटौती (बीफ) - 500 ग्राम- pruurs (बीउ बिना) - 1-15-1-15 टुक्रा
- तरकारीहरू (कुनै पनि छनौट गर्न) - 1-2 टमाटर वा रातो मिर्च
- बल्ब प्याज - 1-2 pcs।
- नुन, लसुन, मसाला - स्वाद
कसरी पकाउने
यदि तपाईं कहिल्यै गोमांस (धेरै crapricious उत्पादन) को साथ व्यवहार गर्नुभएको छैन, यो नुस्खाले उत्तम स्वादको साथ धेरै नरम मासु पाउन मद्दत गर्दछ।
पहिले, उही आकारको मासु क्युब्स बनाउनुहोस्। अर्को - प्याज काट्नुहोस्, राम्रो - केवल क्युब्स, केवल सानो।
प्यानमा फ्राई प्याज। हामीले ढु stone ्गा नोभा श्रृंखलामा फ्रिम्यान fiseman प्रयोग गर्यौं। ढु stone ्गाको लागि धन्यवाद यस्तो फ्राइंग प्यानमा धेरै वितरित गरिएको छ, त्यसैले उत्पादनहरूले अधिक ठूलो स्वाद कायम राख्यो।
एक गहिरो सार्चापन तयार गर्नुहोस्, जहाँ गाई राख्नको लागि। हामीले बोरा बुरा श्रृंखलाको फीसिस, issman प्यान प्रयोग गर्यौं। उनी ढु stone ्गाको मुनि छिटिन्, ताकि जताततलाई डराउँदिन कि फूड पोषण हुनेछ। केहि पानी थप्नुहोस् पछि (र राम्रो - मासु ब्रोथ), बीफ डरले काम्दै। -10-10 मिनेट पछि, एक रोपटेड धनु थप्नुहोस्।
हामी जलाउनको लागि धनुको साथ एक धनुषको साथ एक न्यूनतम र क्याकासमा आगो हटाउँछौं।
यस समयमा, तपाईं praurne तयार पार्नुहोस्। हामी यसलाई उमालेको पानीले उडाउँदछौं (यदि चाहिएको छ भने, तपाईं प्रत्येक बेरीलाई धेरै भागहरूमा काट्न सक्नुहुन्छ)।
हामी घाँसलाई गाईको मासु र पेस्ट्रीमा अर्को 20--300 मिनेटको लागि।
आगो तान्नुहोस्। हामी ढक्कन बन्द गर्दछौं र केहि समय हटाउनका लागि थाल छोड्नुहुन्छ।
डिश तयार छ। यो एक स्वतन्त्र बन्द को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ र साइड भाँडा को साथ - आलु, Buckwheat, पास्ता।