पम्पकिन पन्जाइक पकाएको चीजको साथ पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू: 300 कद्दूको 300 ग्राम पत्राब्याक, 1 Caryynza), 1 गाजर, 1-2 टमाटर, तरकारी तेल, नुन।
पकाउने विधि: इच्छित मात्रामा कम्मरबाट काट्नुहोस्, पिल काट्नुहोस्, बीजबाट सफा गर्नुहोस्। पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्। गाजर ग्रेट एक ठूलो ग्रेटर, टमाटर - सर्कल - सर्कल (यदि ठूलो, त्यसपछि सेमिरिंग) प्रेस मार्फत लसुन। ग्रेटरमा पनीर ग्रेट गर्नुहोस् (एक चीज क्रस्टको लागि थोरै छोड्नुहोस्)। तेलको साथ बेकिंग आकार लुब्रिकेट गर्नुहोस्। सबै तरकारीहरू, लसुन र चीज (यदि एक चीज प्रयोग गरिएको छ भने, तपाईं थाल निचोल्न सक्नुहुन्न। शीर्ष तहमा केही कद्दू स्लाइस छोड्नुहोस्। तरकारीहरू आकार। माथिबाट कद्दू को अलग टुक्राहरू राख्नुहोस्। फारमलाई एक घण्टाको लागि ओभनलाई एक ओभनलाई ओभनमा राख्नुहोस् (कद्दूको तत्परतामा निर्भर गर्दछ)। जब कद्दू व्यावहारिक रूपमा तयार छ, बाँकी चीजको डिश छिन्र्क्नुहोस् र सुनको क्रस्टको गठन नभएसम्म ओभनमा हटाउँदछ।
100 ग्राम - 75 75 kcal।
प्राय: पम्पकिनहरूबाट प्राय: तपस्या र तयार राख्छन्। तर यो दली सम्भावना सीमित छैन
फोटो: pixabay.com/ru।
खट्टा क्रीम सॉसमा कद्दू
सामग्रीहरू: 500 g कद्दू, 1 1500 g खट्टा क्रीम, 2-3 लसुन, 1 TBSP को। l। उमालेको पानी, 2 TBSP। l। तरकारी तेल, ½ tsp। मीठो पासमका, डिल, नुन, कालो मैदान मिर्चको सानो गुच्छा।
पकाउने विधि: कद्दुमा काट्ने पम्पकिन। लसुनबाट लसुन छोड्नुहोस्, डिल काटियो। लसुन र साग स्क्स्ट क्रीम संग। पाइप, पायपरिका थप्नुहोस्। पोषण सॉस तयार छ। प्यानमा तेल, गर्मी र फ्राईमा कफेक क्युब्सको रूतीको क्रस्टमा तेल खन्याउन। खन्याउनुहोस् खट्टा क्रीम सॉस, मिक्स गर्नुहोस्। जब सॉसहरू भण्डारीहरू, आगो कम गर्नुहोस् र -5--5 मिनेट बाहिर निकाल्नुहोस्। पानी, मिक्स, नुन, तत्काल सम्म स्थिरता थप्नुहोस्। तपाईं एक ढक्कन संग कभर गर्न सक्नुहुन्छ। लागू गर्नु अघि, तपाईं ताजा काटिएको डिल वा अजमोदको साथ छर्कन सक्नुहुन्छ।
100 ग्राम - 622 केसीएल।
Goymetts कद्दू, फ्राई र मतोपना पनि
फोटो: pixabay.com/ru।
कोरियाली कद्दू
सामग्रीहरू: L00 g कद्दू (तपाईले सानो, ठूलो कद्दी - पानी), 1 बल्ब, glo बल्ब, लसुन, 1 TBBS को। l। हनी, 2 TBSP। l। एप्पल सिरका (तपाईं %% लिन सक्नुहुन्छ),
½ H। L. तीव्र रेड मिर्च (वा क्यान्सस्की), धनिया, कालो मिर्चको पिघरमा, अदुवा, सेन्जेजर (तपाईं कोरियाली गाजर, तरकारी तेल लिन सक्नुहुनेछ।
पकाउने विधि: महका साथ मह मिक्स। थप्पल पेपर, मसलाहरू थप्नुहोस्। स्पिनरमा कद्दू (यदि त्यहाँ छ भने, कोरियालीमा गाजरका लागि ग्रामीण लिनुहोस्), लसुन काट्नुहोस्, आधा घण्टीमा काट्नुहोस्। तरकारी तेल नभएसम्म तरकारी तेलमा प्याज प्यारा। प्याज कद्दूमा राख्नुहोस्, गनलाल र मरिनिड, नुन, नुन, मिक्स र राती वा छ घण्टामा फ्रिजमा हटाउनुहोस्।
100 ग्राम - 46 46 kcal।