सामग्रीहरू: कच्चा, 1 हरियो प्याज फेदर, 2 chap जुलाप डाउरी, 2 बल्बहरू, 2 व्हाट्स, ¼k0 मिलिप्स, 1 TBSP । जैतुनको तेल, 1 टीका चम्चा, क्रीम तेलको चम्चा, केहि मटरहरू मिर्चको मिश्रणको मिश्रणको केही मटर।
पकाउने विधि: झींगा सफा (शेल, टाउको र पुच्छर टाढा फाल्दैन!)। एउटा सानो सॉसमापनमा, बटक पग्लनुहोस् र गोलाहरू, टाउको र झिंगेडको पुच्छर बाहिर निकाल्नुहोस्। गाजर र 1 बल्ब सफा र ठूलो काट। गाजर, प्याजहरू थप्नुहोस्, अजमोद, जुनिपर, मल्स्टर पेपर, निम्बू, दाखमद्य, मिक्स र फोकामा ल्याउनुहोस्। रक्सीलाई थोरै वाष्पीकरण गर्न थोरै दिनुहोस्, उमालेको पानी र कुकलाई ब्रोथ 10-1-15 मिनेट लगाउनुहोस्। दोस्रो बल्ब सफा गर्न र धेरै राम्ररी काट्न। भारी गहिरो फ्राइरिंग प्यानमा पारदर्शिता अघि जैतुन तेल र फ्राई प्यारीहरू गर्मीमा। भातेर भात र, उत्तेजना, करिब एक मिनेट को लागी fry, जब सम्म यो पारदर्शी हुँदैन। शेलहरू किनारबाट समाप्त भएको शूबले चामल र कुकको साथ पनमा खन्यायो, ढीला तैयार नहोऊ। यदि ब्रोथ कृष्णित भए, केही तातो पानी वा सेतो सुख्खा वाइन खसाउनुहोस्। सिध्याइस सेवलले शुद्ध झिंगे माछाहरू, मिसिन र न्यानो दिनुहोस्। अण्डाहरू तोड्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र काट्नुहोस्। हरियो प्याजले चित्रकार काट्यो। एक थालमा झिंगेसँग धान साझा गर्नुहोस्, काटिएको अण्डा र प्याजको साथ सजावट गर्नुहोस्।