स्क्विडसँग जुलिटेड - साभेटलाना क्यालाब्यान्कीना खोल, हाम्रो विजेता मध्ये एक।
द स्क्विडको साथ जुलियन
भान्छा: फ्रेन्च
कोटी: तातो
खाना पकाउने समय: 1 घण्टा
डिश गणना गरिएको छ: people व्यक्ति (a)
तपाईंलाई चाहिन्छ: स्क्विडहरू -4-। तूस्कीजी 200 ग्लूक 1 एसएलएलसी (10%, तर 20%) 200 भन्दा कम तेल 20--300 ट्रायका (स्वादको लागि) 1 हैहन र सजावटको लागि स्वादमा मल पिचरमा
पकाउने विधि:
एक
स्क्विडहरू सफा हुन्छ र पराल काट्छन्। तेलको एक थोपाको साथ एक parepheated फ्राइंग प्यानमा रहनुहोस्। मशरूमहरू जोड्नुहोस् (धेरै काट्नुहोस्)। तरल जति सक्दो चाँडो, यसलाई मर्ज गर्नुहोस्। बटर र तान्नेलाई प्यानमा काटियो।
2
एक छुट्टै कचौरामा, पोखरीमा, पीठो थप्नुहोस्, आटा थप्नुहोस् र चलाउनुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै लम्पहरू छैनन्। त्यसपछि मशरूम र स्क्विड गर्न फ्राइंग प्यानमा खन्याउनुहोस्। मिक्स, फोका ल्याउन, आगो र स्ट्युलाई मोड्नुहोस् सॉसको लागि। नुन र मिर्च तपाईंको स्वाद मा।
3
बेकिंगको लागि भागको लागि भाग वा एक ठूलो भाँडा मा वर्णन गर्नुहोस्, ग्रेट गरिएको चीजको साथ छर्कनुहोस् र ओभनमा बेक गर्नुहोस् 10-1-15 मिनेटको लागि। साग को साथ सजावट।