जुलिया मल्कोभा: "दुध खतरनाक छ?"

Anonim

धेरै आधुनिक स्वस्थ पोषण गुरुसँग मध्यम्य भोक शिकारीहरू मिल्दोजुल्दो छ। पहिले जस्तै, एक सद्भावमा, घरबाट रातो कपाल भएको एक थियो, त्यसैले आज विभिन्न रोगहरूको कारण एकल उत्पादनले घोषणा गरेको छ। सर्वप्रथम, यो ग्लुटन भएको अन्नहरू हटाउनु भयो। अब दुष्टको जड पत्ता लगाइन्छ ... यसका आधारमा दूध र उत्पादनहरूमा। के त्यहाँ वास्तवमा पेय छन्, धेरैजसो बाल्यकालदेखि नै हाम्रा लेखक युलिया मल्भोभ प्रतिष्ठित थिए।

यस्तो देखिन्छ कि सम्पूर्ण संसारका डाक्टरहरू एक आवाजले प्रशंसाको दुधको प्रोटीनमा कुनै एलर्जी छैन र आफ्नो शरीर को एक एलर्जी छ, त्यसपछि दुग्ध उत्पादनहरु को लागी सहयोगी छ। तिनीहरू पशु प्रोटीनको स्रोत हुन्। थप रूपमा, त्यहाँ rippy र केफाइरमा सम्भाव्यता छ - प्रत्यक्ष सूक्ष्मजीवहरू, इन्टेक आन्द्रास्थान फ्लोरा। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, दूध भिटामिनमा धनी छ बी 2, D12, D र दाँतको स्वस्थ इनामको गठन सुधार गर्दछ, छाला, कपाल र न nails हम्म सुधार गर्न।

र सामान्यतया दूध र दुध र दुध र अन्न हाम्रो सभ्यता निर्माण गरिएको छ भन्ने मुख्य घटकहरू छन्। यदि मानवता भविष्यको फसल कटनी गर्न सिकेको थिएन भने, हाम्रा पुर्खाहरूले लेख्ने छैनन लेख्ने समय नहुन सक्छ जहाँ दुग्ध उत्पादनहरू आजका ब्लगहरू छन्। रसियामा, सब भन्दा प्रसिद्ध - युरी फ्रोलोभ। उनका रोलरहरूमा उनले दाबी गर्छन्: अन्य जनावरहरूको दूध खाने - अप्राकृतिक रूपमा, र यदि तपाईंले यो सबै मेरो जीवन गर्नुभयो भने, तपाईंले अवश्य पनि ओस्टोपोियोसोसिस र अन्य हड्डी टिशू रोगहरू कमाउनुहुनेछ। "केसन एक पशु प्रोटीन हो, जसको मतलब यो हो कि युरी भन्छिन्," - पेटमा एसिड-क्षारीन ब्यालेन्स पुनर्स्थापित गर्न हाम्रो शरीर क्याल्सियमबाट यसको कारबाही गर्न बाध्य तुल्याइएको छ। तर यो तत्व दूरीमा आफैंमा छैन, त्यसैले पेटले हड्डी टिशूबाट क्याल्सियम भण्डार लिन्छ र यसलाई ध्वस्त पार्छ। पाचन घटनाका लागि बाछोहरू त्यहाँ रेनिन एन्जाइम छन्। यो केवल शैशव शरीरमा छ र स्तनपान को लागी हो। " बदनाम खण्डमा संलग्न हुन नदिन, म मरीना अर्नोभर्काभर्काया, एक एन्डोरोनिनोलोजिल, एक एन्डोरोनिनोलोजिस्ट, मेडिकल साइन्स अफ मेडिकल साइन्स। "उमेरका साथ, मानव शरीरमा रिनिनको मात्रा वास्तवमै घट्दै छ, तर यो अर्को एन्जाइम द्वारा प्रतिस्थापन हुन्छ - पेप्सिनले प्रतिस्थापन गर्दछ," मार्रिना अर्नोवले वर्णन गर्दछ। - यदि हामी निकाल्ने क्याल्सियमको बारेमा कुरा गर्छौं भने सबै कुरा ठीक विपरित छ। केनको मुख्य कार्य यो तत्वको स्थानान्तरण हो। दुग्ध उत्पादनहरूमा यसको सामग्री अधिकतम हो, तर त्यो क्याल्शियम आंतमा बनेको छ, हामीलाई भिटामिन डी र फास्फोरस अनुपात चाहिन्छ: एक वा एक आधा एक र एक आधा। यहाँ यो ठ्याक्कै छ। "

दूधका विरोधीहरू काजमेरफिप्न-7 मा डराउँछन्, जुन A1 दुधमा समावेश हुन्छ। "लेबलको साथ कस्तो प्रकारको उत्पादन हो?" - तिमी सोध। यो साधारण गाईको दुध शताब्दीयौंको-पुरानो चयन प्रक्रियामा व्युत्पन्न छ। उदाहरणको रूपमा, हप्ताको बारेमा सोच्ने, युरोपियन गाईहरूले दुध प्रकार A1, र उनीहरूको एशियाली र अफ्रिकीकोंधा नियमहरू - A2 दिन्छन्। A2। हाम्रो शरीरमा A1 मा क्षिपलहरूमा क्षयहरू। तिनीहरू मध्ये एक वर्णन गरिएको छ - किज्मोरफिफन-7, जसले आन्द्रा र स्वत :मिक रोगहरूको सूजनको कारण घोषणा गर्यो। यो एकदम डरलाग्दो देखिन्छ यदि तपाईंलाई थाहा छैन जनावरहरूमा प्रयोगशाला प्रयोगहरू यी कथनहरूको लागि आधार बनेका छन्, जुन शुद्ध क्यारीमोफोररिफिन -7 को साथ इन्जेक्सन गरिएको थियो। तर प्रमाण गर्नुहोस् कि यो खाद्य A1 मा सजिलो प्रयोगको कारण हुन सक्छ, अवस्थित छैन। र सामान्यतया यस्तो देखिन्छ, हामी यहाँ बजारबाट प्रतिस्पर्धीहरू हटाउन खोज्ने किसानहरूको साधारण युद्धका साथ व्यवहार गरिरहेका छौं।

"सामान्यतया, पिउन, बच्चाहरू, दूधमा - तपाईं स्वस्थ हुनुहुन्छ!" खैर, उच्च जीवनकालमा दुग्ध उत्पादनहरूको प्रयोग ग्यास्ट्रनुनीनिक संस्कृतिको एक महत्त्वपूर्ण अंश हो। फ्रान्सेली र इटालेवासीहरू आफ्नो अस्तित्वको बारेमा सोच्दैनन्, र आइसल्याण्डरहरू स्थानीय च्याट दही बिना नै छन्। केवल एक, स्टोरको स्टोरमा प ow ्क्ति वा कुटीर चीजको भण्डारमा छनौट गर्दै, बायोंटी उत्पादनहरूमा प्राथमिकता दिनुहोस्। उनीहरूसँग संरक्षकहरू छैनन् र दुधको गाईहरूबाट उत्पादित छन्, जुन इन्सुलिन-जस्तो विकास कारकको हार्मोन छैन - यसको प्रभाव पूर्ण रूपमा अध्ययन गरिएको छैन।

Soy दुध

Soy दुध

फोटो: pixabay.com/ru।

Soy दुध

सोयाबीन्सको सिमीका सिमीहरूमा गाईको दूध, र निर्माताहरूले क्याल्सियम र भिटामिनहरू एआर, डी र समूह बीको साथ समृद्ध बनाउँदछन्।

बदाम दुध

बदाम दुध

फोटो: pixabay.com/ru।

बदाम दुध

दूध गोलमा प्रतिस्पर्धी होईन, बदामको फलबाट पेय पदार्थले थोरै प्रोटिन समावेश गर्दछ। तर यो भिटामिन ईमा धनी छ, जुन एक मजबूत एन्टिओक्पिडन्ट हो र बुढेसकालमा अवरोधहरू रोक्छ।

भातेरको दूध

भातेरको दूध

फोटो: pixabay.com/ru।

भातेरको दूध

चामबाट उत्पादन गर्ने व्यावसायिक व्यावहारिक रूपमा एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा गर्दैन, तर संरचना पनि गरीब पनि हुन्छ। धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू, तर क्याल्शियम सामग्री र प्रोटीन एकदम कम छ।

थप पढ्नुहोस्