भिटामिनहरू भिटामिनहरू, यदि सबै वर्षहरू गोल छैन भने, कम्तिमा अफसेसमा, रूसीको बानीमा पहिले नै अफसेसिदमा। यो विश्वास गरिन्छ कि भिटामिनले भिटामिनहरूले परिवर्तन गर्न सक्दछ जुन हामीलाई खानाबाट अनुमति छैन। फार्माक्युलर कम्पनीहरूले पनि तर्क गर्छन् कि भिटामिनसले हाम्रो हितलाई सुधार गर्दछ, खुशी पार्छ र चिसोबाट बचाउँछ।
आज कृत्रिम भिटामिन फार्मेसी तयारीमा मात्र होइन, तर धेरै खानामा पनि हुन्। तिनीहरू दही, दही, बेकरी उत्पादनहरू र यस्तै।
तर भर्खरका अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि सिंथेटिक भिटामिन जटिलबाट पोषक तत्वहरूको अवशोषणको अवशोषण भन्दा धेरै तरकारी र फलहरूदेखि भिटामिनहरूको शोषण भन्दा बढी गाह्रो हुन्छ।
यसबाहेक, अमेरिकी वैज्ञानिकहरूले पेश गरे कि ट्याब्लेट र क्याप्सुलमा समावेश हुने केही कम्पोनेन्टहरू हाम्रो शरीरमा सामेल गर्न र स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छ। त्यसकारण भिटामिन लिने नकरात्मक परिणामहरूमध्ये भिन्न रहनको लागि गम्भीरताका विषाक्तता हो।
वैज्ञानिकहरूले आतंकका लागि नभई सबै उत्पादनहरू र तयारीहरू डाइटबाट सिन्टीमेटिक भिटामिन भएको नबोल र नलुकाउन्नु भएन। तर प्राकृतिक भोजबाट धेरै आवश्यक पदार्थहरू प्राप्त गर्न ख्याल राख्नुहोस्।