रसियामा, धन्यवाद दिनलाई याद गरिएको छ, तर यो तथ्यलाई यो कुरा थाहा छ कि अमेरिकीहरूले यस बिदामा खाए। र यी भाँडाहरूले पहिले नै ठूलो अन्तर्राष्ट्रिय लोकप्रियता प्राप्त गरिसकेका छन्।
क्र्यान्टोबेरी सॉसको साथ टर्की
सामग्रीहरू: टर्की, वनस्पति तेल, 1 कागति, साग को 1 बीम, 1 Rosemary twig, thyme को 1 twig, 1 बल्ब, नुन, मरिच। सॉसको लागि: ½00 ग्राम क्र्याभिरोरीहरू, ½ गिलास पानी, चिनी स्वाद, नुन, तीव्र मिर्चको लागि चिनी।
पकाउने विधि: टर्की धुनुहोस्, सुख्खा, भित्रबाट घुमाउनुहोस् र भित्रबाट मिर्च पाउनुहोस्। कागती र बल्ब क्वार्टरमा काटियो। भित्र टर्की भित्र राख्नुहोस् ¾ कागजात र प्याज, जडिबुटीहरू। टर्की टुथप्याकहरू बन्द गर्नुहोस्। धनुषको बाँकी भाग टर्कीको घाँटीमा राखिन्छ, टर्कीको नजिक पनि। नुन र पेपर पीट र त्यसपछि तरकारी तेलको साथ धोका दिनुहोस्। ओभनलाई 200 डिग्रीमा तताउनुहोस्। टर्की बेकिंग ट्रे तल राखियो। तपाईं पन्नीलाई एक लास कभर गर्न सक्नुहुन्छ। एक घण्टा पछि, ओभरमा तापक्रम 1 1600 डिग्रीसम्म कम हुन्छ। पढाइसम्म पकाउनुहोस्। -0-400 मिनेट पन्नी हटाउन तत्परया भन्दा पहिले पन्नीलाई हटाउन एक सॉस पकाउने: सॉसमा बसमा खन्याउनु पर्ने पानी खसाल्नुहोस्, चिनी, नुन, तीविक रूपमा तपाईं लसुन वा चरन अदुवाहरू दिनुहोस्। फोकामा ल्याउनुहोस्, बाक्लो हडताल गर्नु अघि आगो र पकाउनुहोस् कम गर्नुहोस्। सॉस गर्न सॉस दिनुहोस्। तपाईं एक ब्लेन्डरलाई पक्रन सक्नुहुन्छ।
प्यांकिन पाई
प्यांकिन पाई
फोटो: pixabay.com/ru।
सामग्रीहरू: L00 ग्राम कद्दिक ताल, 200 ग्राम पीठो, ½ माहुरी, माहुरी मग, 2 अण्डाहरू, 1 1500 ग्राम को 1 1500 ग्राम, दालनेसन स्टिक।
पकाउने विधि: चिसो तेल क्युब मा काटियो। पिटाउनुहोस्, राम्रो, नुन र 2 चम्मच थप्नुहोस्। सहारा। विलीन बटर थप्नुहोस्। सामग्रीहरू पहिले चक्कु काट्छन्, त्यसपछि काँटाको टुक्रामा रल गर्नुहोस्। अण्डा पिउनुहोस् र कडा आटा घुँडा टेक्नुभयो। यसबाट बल, फिल्ममा लपेट्नुहोस् र एक घण्टाको लागि फ्रिजमा हटाउनुहोस्। कद्दु पालक क्रुबमा काटिएको, बाक्लो तलको साथ सॉसमा राखियो र दुधमा खसाल्नुहोस्। बाँकी चिनी पम्प गर्नुहोस्, एक दालचीनी स्टिक राख्नुहोस्। प्यानलाई आगोमा थिच्नुहोस्, तरल पदार्थलाई फोँडामा ल्याउनुहोस् र त्यसपछि कम्मरमा कम्मरमा कम्मर ग्रिप गर्न। दालचीनी बाहिर तान्नुहोस्, दुधको पम्पिकिन एक समलि ay ्गी फिलिमा र चिसो छोडिदिनुहोस्। 200 डिग्री देखि 200 डिग्री तेलको साथ आकार लुब्रिकेट गर्नुहोस्। आटा र हातहरू प्राप्त गर्नुहोस् यसलाई फारम, गठन र पक्षहरू केकको भड्काउन र पक्षहरू प्राप्त गर्नुहोस्। त्यसपछि कागजका साथ आटा भण्डारण गर्न, र कार्गो - सिमी वा मटर खन्याउनुको शीर्षमा। 1 15-20 मिनेटको लागि ओभनको आधार ओभनमा राख्नुहोस्। आकार बाहिर तान्नुहोस् र चर्मपत्रको साथ कार्गो हटाउनुहोस्।
ब्लेन्डरको गहिरो कचौरामा, अण्डालाई कुट्नुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै एक कूबल कद्दू भरिने थप्नुहोस्। चिसो कोरोमा भरिने पोख्नुहोस्। ओभनले 1 1600 डिग्रीसम्म चिसो हुनुपर्दछ। Over0 मिनेटको लागि ओभरमा आउटडोर राख्नुहोस्। पाई तयार छ यदि कद्दू फर्कियो भने पाई यसको पूर्ण चिसो पछि मात्र फारमबाट प्राप्त गर्नुहोस्। तपाईं ह्विप क्रीम सजाउन सक्नुहुन्छ।