तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- 500 ग्राम;
- शुद्ध टमाटर को 500 ग्राम;
- 1 बल्बहरू;
- रातो दाखमद्यको 100 मिल;
- सुख्खा लासोया पानाहरू तयार गर्नुहोस् - 12 pcs;
- चीज 50 gr।
Beahamel साध:
--0 ग्राम क्रीम तेल;
- g0 ग्राम पीठो;
- m00 मिली दुध;
- पन्नीको पिन्च;
- नुन, मिर्च स्वाद लिन।
कीनायुक्त मासु तपाईंको स्वादको लागि उपयुक्त छ: पोर्क, चिकन वा टर्कीको साथ गोमांस।
प्यानमा, जैतुनको तेलमा राम्रो काटिएको बल्ब याद राख्नुहोस्। Mince र उत्तेजित, अर्को 10 मिनेट रोवर। राख्नुहोस् काट्ने टमाटर (क्यान्डेड टमाटर वा टमाटर-पेस्ट), सागर, साग, नुन, मिर्च, कम गर्मी, तल कम गर्मीमा।
अब तपाईले थेंडेल सॉस तयार गर्नुहुनेछ। बाक्लो तलको साथ फ्राइ pan प्यानमा, मल्टि indil ilink ्ग, जोड्नुहोस्, निरन्तर, निरन्तर पिठोटेको पीठो, र त्यसपछि दुध खन्याउनुहोस्। Minutes मिनेट पछि (लगातार उत्तेजित गर्न नबिर्सनुहोस्, अन्यथा यसले पोषण गर्नेछ) पोषणको एक चट्टानलाई जोड्नुहोस् र आगोबाट हटाउनुहोस्।
फारममा, यसमा लाज्गन पानाहरूको पहिलो पहाडी बाहिर निकाल्नुहोस्, यसमा - बेस्स र मासु भरिने, परिणाम स्वरूप, cloce तहहरू बाहिर निस्किन्छन्। अन्तिम तह बीकारेलबाट हुनुपर्दछ, यसलाई माथिबाट यसलाई माथि छर्कनुहोस् र उच्चतम परिचालनमा छ।
अग्रिम 400 मिनेट पहिले नै 200 डिग्री ओभन बर्खास्त गर्नुहोस्। चीजको लागि हेर्नुहोस्, यदि यो जलान गर्दछ भने, लसुना चर्मपत्र वा पन्नीको साथ कभर गर्नुहोस्।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।