सम्भवतः, सबैजनाले फिल्म "कुकुरको मुटु" को उद्घाटन सम्झन्छन्:
"उह ... डा। बोरील, माग्दै: तुरून्त यो चीज ..." - उहाँ आफैं यी शब्दहरु संग एक सानो गाढा बम्प फोर्क को रूप मा केहि किन्न को लागी। उसको उदाहरण पछाडि। फिलिप फिलिप्लोविचको आँखाले माथि उठाए। - यो खराब छ? - चिया, फिलिप्पी फिलिप्पोविचलाई सोध्यो। - नराम्रो? तपाईं जवाफ दिनुहुन्छ प्रिय चिकित्सक।
"यो दुर्भाग्यवस हो," उसलाई इमान्दारीपूर्वक भन्यो। - अझै ... नोट, आइभान अर्नोल्डोरोविच: जाडो स्नैक्स र सूप जैवर्डभनहरू द्वारा केवल ल्यान्डरर्डहरू द्वारा रोकिएको थिएन। थोरै, आत्म-सम्मान व्यक्ति तातो नास्ताको साथ काम गर्दछ। र तातो मस्को स्नैक्सबाट पहिलो हो। केहि समय तिनीहरू "स्लाभिक बजार" मा पूर्ण रूपमा तयार थिए।
इन्टरनेटमा, त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन् जुन मैले एउटा सबैभन्दा धेरै स crisis ्कट छनौट गरें, यो परिस्थितिलाई ध्यानमा राख्नुहोस्, र जहिले पनि यसलाई परिक्षण गर्नुहोस्। केवल पछि मैले एक नुस्खा पाठक प्रस्ताव गरे। मस्तिष्क हड्डी एक पैसा खर्च, र डिश एक वास्तविक विवाद द्वारा प्राप्त गरिएको छ (मलाई Bones को लागत को लागी, मासु विभागहरु मा एक विशेष उपकरणहरु मा, ।
तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ (6 सर्भिसका लागि):
- राई रोटी, प्राथमिक बोरोमिन्स्की, तर ब्रानको साथ खैरो पनि खराब होइन।
- बीफ दिमाग हड्डी - 50000 g;
- बटर - -0 g0 g;
- नुन;
- कालो मिर्च;
- हरियो प्याज, अजमोद।
नुनिलो पानीमा, हड्डी उमाल्ने हड्डी मज्जाबाट स्वतन्त्र रूपमा अलग गरिएको छ (लगभग 1 घण्टा)। यदि तपाईं पर्याप्त एक संकट चाहनुहुन्छ भने, ब्रोथमा पकाउँदा मासुको एउटा सानो टुक्रा राख्नुहोस् र जब तपाईं हड्डीहरूको साथ मासु ब्रोथमा bewsch बनाउनुहोस्। धेरै स्वादिष्ट र व्यावहारिक एक पूरै खाजा!
1. 1.5 सेन्टीमिटर र एक झगडा र एक व्यापक एक मोटाई र एक व्यास को एक मोटरको साथ रोटी काटियो। तपाईं रोटीको स्लाइडरलाई कम ठूलो बनाउन सक्नुहुन्छ, मलाई यो मनपर्यो ताकि यो पूर्ण रूपमा टोक्नुहोस्, त्यसैले मैले भर्खरै ब्रानको साथ रोटी टुक्रा पार्दै रोटी काटें। तिनीहरूलाई गोल बनाउन आवश्यक छैन, केवल ठाउँलाई गहिरो हुने ठाउँ हेर्नुहोस्।
तीव्र किनार वा चक्कुको साथ एक गोप्य किनार वा एक चक्कुको साथ प्रत्येक टुक्राको केन्द्रमा।
प्यान मा तेल पग्लन र दुबै पक्षमा भूँई pilly। छेउबाट सुरू गर्नुहोस् जहाँ उत्खनन।
विदाषण तातो उमालेको हड्डी मज्जा भर्नुहोस्। सिजन नुन र मिर्च स्वादको लागि, चरम काटिएको हरियो प्याज वा अजमोद छर्कने।
त्यहाँ ताजा रूपमा तयार र तातो छ। यो डिशले तताउने सहन गर्दैन। म मेरो स्वादको लागि माम्बनको रसको साथ छर्कने छु, मेरो स्वादको साथ म अधिक सामर्थ्य, टोटाइटेड रोटीलाई फ्याट र अरोमाको साथ गर्भधारण गरिन्छ, सोलोमा, मिर्च र नुन अद्भुत हुन्छ। यद्यपि तपाईंको स्वादको लागि प्रयोग गर्दै!
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।