तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
बदालय आधार को लागी:
- बदाम - 1 1500 ग्राम; चिनी - 200 मिली;
- अण्डा (प्रोटीन) - p पीसी;
तेल क्रीमको लागि:
- अण्डा (योक) - p पीसीहरू ;;
- क्रीम (वा दूध) - 100 मिली;
- चिनी - 100 मिली;
- बटर - 1 155 ग्राम;
सजावटको लागि : बदाम (फ्लेक्स वा crume) - 50 gr।
बदामका लागि, चम्मच बदामले एक सानो बच्चा, लगभग पिठोमा खसाल्यो।
प्रोटीनबाट अलग यो अलग गर्नुहोस्। स्थिर फोममा प्रोटीनहरू पिट्नुहोस्, बिस्तारै चिनी, मिक्स थप्नुहोस् र चम्किलो बास फोमलाई हराउन जारी राख्नुहोस्। बदामहरू जोड्नुहोस्, बिस्तारै तल मिक्स्नुहोस्, अब यो हराउन आवश्यक पर्दैन।
आधा परीक्षणमा बेकरी कागजमा 2 24 सेन्टीमिटको रूपमा एक सर्कलमा राख्नुहोस्। यो एक कन्फेक्शनरी झोला वा साधारण चम्चा प्रयोग गरेर गर्न सकिन्छ।
1 1600 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा बेक गर्नुहोस्। तुरुन्त पकाउन पछि, जरा बदल्नुहोस् र कागजबाट अलग गर्नुहोस्। ग्रिलमा चिसो गर्न एक संलग्नक दिनुहोस्। धेरै सावधानीपूर्वक कार्य गर्नुहोस्, केक भंगुरहरू।
त्यसो भए हामी क्रीम पकाउँदछौं: Egg अण्डा योस्क्सले मिक्सरको ह्विप र चिनीको साथ सानो साम्समा मिक्सर। फोकामा ल्याऊ, लगातार उत्तेजित। कोर्रा र मोडामा उमालेर उमाल्दै छैन। तपाईं पानी नुहाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सुगन्धको लागि, भेरिला सारमा केही थोपाहरू थप्नुहोस्।
अब क्रीम राम्रो गरौं, यसलाई एक खाद्यान्न फिल्मले ढाक्नुहोस्। त्यसो भए क्रीमी तेल थप्नुहोस् र ख्याल राख्नुहोस्। फ्रिजमा नतिजा क्रीम राख्नुहोस् र यसलाई शीत दिनुहोस्।
कच्चाको लागि आधा तेल क्रीम राख्नुहोस्, दोस्रो केक कभर गर्नुहोस्, क्रीमलाई फेरि माथि राख्नुहोस् र चम्चा, क्राम्बल वितरण गर्नुहोस्। माथिबाट जग्गा बुक्लाइन्डको साथ छर्कनुहोस् (ब्लेन्डरलाई धेरै सानो टुक्रा पार्दै) वा बेलको पंखुराको पखेटाहरू नदिनुहोस्। कम्तिमा hours घण्टामा गर्मीमा फाल्ने फ्रिजमा राख्नुहोस्।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।