तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: 1 1400 ग्राम चिसो मदिरा, 2 h0 ग्राफ डील, 1 पहेलो, 1 TBSP। दूध, ½ h। ½ H। समुद्री नुनको चम्चा।
भरिएर: 1 1500 मिली क्रीम, 2500--300 g चिकन कलेजो, 1 अण्डा, 1 TBSP। चम्कदार, 2 TBSP। पोर्टवियनको चम्चा, 1 ध्रुव लुट, 1 लसुल कपडा, मैदान पट्टि, हेम्बल टहन, समुद्री नुन, ताजा कालो मिर्च।
तयारी प्रक्रिया: ओभन 200 डिग्री सम्म। क्युब्स चिसो बटर, तपाईंको पीठो, अमेस्, दूध, दूध, दूध र बालुवा आटा थप्नुहोस्। तल आटालाई बलमा रोक्नुहोस्, फिल्ममा र्याप गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि चिसोमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि आटालाई सम्भव भएसम्म पातलो पार्नुहोस्, एक स्पाब्रेक्ट गरिएको तेलको आकारमा राख्नुहोस्, एक साइड बनाउँनुहोस्, र फ्रिजरमा 20 मिनेटमा एक फारम राख्नुहोस्। बेकिंगको लागि चिल्ड आटा कागज निकाल्नुहोस्, खस्दा रहिरहेछ र 1 15 मिनेट बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि कागजको साथ मटर।
एक ब्लेन्डर कलेजो, क्रीम, अण्डा, काटिएको चाप र लसुनमा पिट्नुहोस् तपाईंको ब्रान्डी, ब्रान्डी, पोर्ट, पोषण, काट्नुहोस् नुन र मरिड काट्नुहोस्।
100 डिग्री सेल्सियसमा खोपमा तापमान हटाउनुहोस्। बेक्ड कोोरशह हेपाटिक मास भर्नुहोस् र करीव 400 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि चिसो।