- खरिद गरिएको गाईको थुमा र थुमा - 50000 g;
- प्याज - 1 ठूलो बल्ब;
- रातो सुख्खा वाइन 1 1500 g;
- टमाटर 500 g।
- एग्गल्स - 2 पीसीएस;
- मनी रन 200 g;
- अजमोज 1 किरण;
- नुन, मिर्च स्वाद लिन;
- फ्राइंगको लागि तरकारी तेल।
एउटा ठूलो प्यानमा, प्याजहरू फ्राईहरू, शुद्ध र काटिएको टमाटरहरू, अजमोद। टमाटरहरू सफा गर्न, उमालेको पानीसँग लुकाउनुहोस्, तब छाला सजीलो सफा हुन्छ।
प्याज र 1 15-20 मिनेटको साथ टमाटरहरू बोक्नुहोस् र नलीको साथ, काँटाको लागि हलचल गर्नुहोस् ताकि टमाटर र प्याजसँग मिक्स गर्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, रातो रक्सीको 1 1500 मिली थप्नुहोस्। नुन र पेपर थप्नुहोस् र तरल वाष्पीकरण सम्म ढिलो गर्मीमा बाहिर निस्कनुहोस्।
जब नानीहरूले खाना चोरी, fry एगप्लान्ट, fry एगप्लान्ट, लगभग 1 सेन्ट को मोटाई संग काटिएको छ।
उच्च फार्ममा, काँधमा मिल्ला, फेरि दायर एन्टिन्टेन्टको तह पछि, फेरि तह एन्टेन्टको लेयर पछि, फेरि मिरियर र डायप्लान्टहरू। माथिबाट कटाइएको चीजको साथ र 200 डिग्रीमा ओभनमा बेक्नुहोस्।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।