"सेतो मृत्यु" - तथाकथित चिनी पनी स्वस्थ पोषणको म्यूरा। वास्तवमा, अत्यधिक चिनीको प्रयोग मोबाइट्सको कारण हुन्छ, दोस्रो प्रकारको मधुमेह, हार्मोनल असफलता र अन्य परिणामहरू एक अर्कासँगै सँगै आउँदैछन्। यद्यपि फिगरको लागि चिनीको मुख्य क्षति मुख्यतया यसको उच्च क्यालोरी सामग्रीमा हो, र शरीरको लागि बेकार होइन, अझै पनि सेतो चिनीमा बढी उपयोगी विकल्पहरू आविष्कार गर्न सकिन्छ। यो सामग्रीले त्यस्ता उत्पादनहरूको बारेमा भन्नेछ।
स्टेभिया
स्टेभिया एक प्राकृतिक मीठो छ, जुन दक्षिण अमेरिकी झाडीबाट तयार गरिएको छ, स्टेविया रिसाडियनना भनेर चिनिन्छ। यो तरकारी-आधारित मिठाई दुई रसायनिक यौगिकबाट हटाउन सकिन्छ - स्टीभियोओसाइड र पुनर्विद्देश्यीय A को एकबाट हटाउन सकिन्छ। सबैले क्यालोरीहरू समावेश गर्दैनन्, यो चिनी भन्दा थोरै मीठो हुन सक्छ। स्टिविया रिसीडियन पातहरू पौष्टिक वा फोटिकोलिक यौगिकहरू भरिएका छन्, त्यसैले सूचणकर्तासँग केही स्वस्थ गुणहरू छन्। यो प्रमाणित भयो कि स्टेभियाको, स्टीभियामा मीठो जडानले रक्तचाप, रगत चिनी स्तर र इन्सुलिन स्तरहरू कम गर्दछ।
Xylitis
Xylitis - मीठा संग रक्सी, चिनी को मिठास जस्तै। यो मकै वा बाइचबाट निकालिएको छ र धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा समावेश गरिएको छ। Xylitis 2 calss क्यालोरी प्रति ग्राम समावेश गर्दछ, जुन चिनी भन्दा% 0% कम क्यालोरी हो। के Xyitisलाई चिनीको लागि आशाजनक विकल्प बनाउँदछ, त्यसैले यो फ्रिक्स्टको अभाव हो, जुन चिनीको प्रायजसो हानिकारक प्रभावहरूको लागि जिम्मेवार छ। चिनी जस्तो नभई Xylitis रगत चिनी वा इन्सुलिन स्तर बढाउँदैन, अनुसन्धानका अनुसार। मध्यम प्रयोगको साथ, Xylitis मानिसहरू प्राय: मानिसहरू द्वारा राम्रोसँग सहिन्छ, तर यो कुकुरहरूको लागि विषाक्त हुन सक्छ। यदि तपाईंसँग कुकुर छ भने, Xylitis जनावरको पहुँच भन्दा बाहिर राख्नुहोस्।
Erythritol
Xylitol जस्तै, एरिथ्रिटल एक चिनी रक्सी एक चिनी रक्सी हो, तर यसले कम क्यालोरी पनि समावेश गर्दछ। 0.24 क्यालोरीको 1 ग्रामको उत्पादनमा, त्यो हो, इरिथ्रिटलले साधारण चिनीको %% क्यालोरी समावेश गर्दछ। Erythrathol रगत चिनी बढाउँदैन, इन्सुलिन, कोलेस्ट्रॉल वा ट्रिगेटिजन। Erytrite सामान्यतया मानव खपत को लागि एक सुरक्षित चीनी विकल्प हुन मानिन्छ, तर erytrite को व्यावसायिक उत्पादन धेरै समय लिन्छ र मूल्य लागि यो कम किफायती विकल्प बनाउँछ जो, महंगी छ।
चिनी खपतको संख्या नियन्त्रण गर्नुहोस्
मठमा बस्ने
भिक्षुको फलले फलफूलको फल खाइन्छ - दक्षिणपूर्व एशियामा उब्जाउनको सानो चरण फल। चिनीको यो प्राकृतिक विकल्पले शून्य क्यालोरीहरू र चिनी भन्दा 100-2500 पटक मीठो छिमेकीहरू समावेश गर्दछ। भिक्षुले प्राकृतिक चियाहरू जस्ता प्राकृतिक चियाहरू समावेश गर्दछ, तर उसले एन्टिस्क्डेन्टहरूबाट आफ्नो मिठासा ल्याउँछ, मोगरेवेसिस भनिन्छ। हस्तप्रदायहरूको प्रशोधन गर्ने क्रममा तिनीहरू ताजा रसबाट अलग हुन्छन्, फ्रुटोरिज र ग्लुकोजबाट गुच्छा र ग्लुकोजबाट हटाउँछन्। अध्ययनहरूले देखाए कि भिक्षुहरूको स्वीटका पिउने पेय पदार्थहरूले कम क्यालोरी, रक्तको रक्तस्राव स्तर र इन्सुलिन स्तरहरूमा मीठो पेय पदार्थहरूको तुलनामा कम प्रभाव पार्दछ। यद्यपि फल भिक्षुको निकासी अक्सर अन्य मिठाईहरूसँग मिसिन्छ, त्यसैले प्रयोग गर्नु अघि लेबल पढ्न निश्चित हुनुहोस्।
सिरप Nakona
नाकन सिरप दक्षिण अमेरिकामा हुर्केका याकन सिरप कम हुन्छन् जुन दक्षिण अमेरिकामा र वैज्ञानिक दृष्टिकोणबाट कम्तिकैनाथ सोनोफिफफियस जस्ता परिचित छन्। यो मीठा, गाढा रंगको स्वाद लिन्छ र बाक्लो स्थिरता, एक गुलाब जस्तै। याकोन सिरपले -0-500% pally फलस्पदहरू समावेश गर्दछ, जुन चिनी अणुको विशेष प्रकार हो, जुन मानव शरीरले पचाउन सक्दैन। यी चिनी अणुहरू पक्रिएन, नेप्सको सिरपले साधारण चिनीको एक तिहाई समावेश गर्दछ वा प्रति ग्राम 1 13 क्यालोरीहरू। नाकनको सिरपमा फलगोस्पोजर्चरमा पर्चाको उच्च सामग्रीले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू दिन्छ। अध्ययनहरूले देखाउँदछ कि यसले गिलिक्सामिक सूचकांक, शरीरको वजन र कोनन्स क्यान्सर जोखिमलाई कम गर्न सक्छ। यसबाहेक, एउटा अध्ययनले देखाए कि फलगोसीप्रसारकले तत्कारिताको अनुभूतिलाई सुदृढ पार्न सक्छ, जुन तपाईंलाई कम छिटो छ। तिनीहरूले तपाईंको आन्द्रामा पनि उपयोगी ब्याक्टेरियाहरू पनि खान्छन् जुन तपाईंको स्वास्थ्यको लागि अविश्वसनीय रूपमा महत्त्वपूर्ण छन्। स्वस्थ आन्द्रा र मोटाईको जोखिममा, साथै सुधारिएको प्रतिरक्षा र मस्तिष्कको जोखिममा स्वस्थ आन्द्राको जोखिममा सम्बन्धित थियो। याकन सिरप सामान्यतया सुरक्षित मानिन्छ, तर यसको प्रयोगले ठूलो मात्रामा यसको प्रयोगले अत्यधिक ग्यास रिलीज, पखाला वा सामान्य डिलिस्टिभ डिसअर्डर हुन सक्छ।
प्राकृतिक मीठा
धेरै प्राकृतिक मिठाईहरू अक्सर चिनीको सट्टा सार्वजनिक स्वास्थ्यमा सचेत प्रयोग गरिन्छ। यसले नरिवल चिनी, हनी, म्यापल सिरप र ढाँचा समावेश गर्दछ। चिनीको यी प्राकृतिक विकल्पहरू साधारण चिनी भन्दा धेरै पौष्टिक तत्वहरू समावेश हुन सक्छ, तर तपाईंको शरीर अझै पनि ती शोषण गर्दछ। कृपया नोट गर्नुहोस् कि माथि उल्लेखित प्राकृतिक मिठाईहरू अझै चिनीको निर्माणहरू हुन्, जसले तिनीहरूलाई साधारण चिनी भन्दा थोरै "कम हानिकारक" बनाउँदछ।