Fellfel
सामग्रीहरू: 2 2500 ग्राम मध्ये 1 बल्ब, 1-2 ललोक लम्बाई, 3 डील टुप्पोहरू, ½ tsper को टिप, ½ किनस स्क्लि। कुमार र धनिया, ½ tsp। दन्त दाँत, ¼ h। L हल्दी, नुन, मैदान मिर्च, 1.5 TBSP। पीठो, तरकारी तेल।
पकाउने विधि: तातो तातो पानी खन्याउनुहोस्। पानी मर्ज। गन ग्रान्न्स र प्याज पीस। चिकमा मिश्रण। मासु ग्रिन्डरको माध्यमबाट मिश्रण छोड्नुहोस्, पहिले ठूलो ग्रिलको माध्यमबाट, त्यसपछि ठीक हुँदै जान्छ। नुनको नुन, मसला, बेकिंग पाउडर, पीठो र sh TBSP। पानी समयसीमा नमिलित गर्नुहोस्। फिल्म कभर गर्नुहोस् र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि हटाउनुहोस्। बाक्लो तलको साथ फ्राइ pan प्यानमा तरकारी तेल तातो छ। भिजेको हातहरू आकारका कटलेटहरू वा बलहरू, वाखतको साथ आकार। सुनौलो क्रस्टमा fry भाग minutes मिनेट।
एक चलचित्रको साथ सलाद
सामग्रीहरू: 1 गिलास फिल्महरू, 1 Zucchini, 1 बल्चेनी, 1 बल्ब, 2 टेलबू, 1 बलर र जमिन, ½ गुडहरू, 1 वर्ग अदुवा र जमिन, 1 एच l निम्बूको रस, 2 TBSP। तरकारी तेल।
पकाउने विधि: उमालेको नुनिलो पानीमा, द्रुत फिल्म (पानीको 2 भागको 2 भागको 1 भाग) राख्नुहोस्। एक ढक्कनको साथ कभर गर्न प्यानलाई उमालेर फालिदिनुहोस्, आगोलाई न्यूनतम 1 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कोल्यान्डरमा तल फ्याँक्नुहोस्। तरकारी तेलको साथ तातो फ्राइंग प्यानमा काटिएको लसुन र काटिने zucchini। सागमा विकृत गर्न टमाट र प्याजहरू राम्रोसँग मिर्च, टमाटर र प्याज काट्नुहोस्। एक उथले ग्रेटरमा अदुवा। सलादको kull फोल्ड तरकारी, साग, Zucchini, चलचित्र, अदुवा। मिश्रण। नुन, मिर्च, तेल र कागतीको रस संग छर्कनुहोस्।
घाटमस
घाटमस
सामग्रीहरू: ⅔00 g को ⅔00 g, ⅔ h। L. सोडा, 1 निम्बू, -4-4 लसुन स्लाइसहरू, मुट्ठीदार नट, बरफको पानी, 2 घण्टा। Kunin, 1 TSP। धनियाँ, कालो मैदान मिर्च, नुन, भद्राक्षको तेल, 1 ट्रिप। PAPPERS, केहि किन किन टहनहरू।
पकाउने विधि: तिनीहरू पानी खसाल्छन् ताकि यसले मटरलाई पूर्ण रूपमा ढाक्छ। रातको लागि छोड्नुहोस्। कुल्ला पानी भर्न। फोकामा ल्याउनुहोस्, केहि मिनेट पकाउनुहोस् र मर्ज गर्नुहोस्। सफा पानी खन्याउनुहोस्, सोडा थप्नुहोस्। फोकामा ल्याउनुहोस्, फोम हटाउनुहोस्। कुकुर आगो जत्तिकै, जैविक वा आधा घण्टा फ्रिजरमा हटाउन एक गिलास चिसो पानी। तपाईं माल्यान्डमा छोड्न र बरफको पानीको साथ खसाल्न सक्नुहुन्छ। त्यस पछि, गाँठोबाट भुसुलाई हटाउन सजिलो छ। Zest र zewse हटाउन निम्बूबाट। सुख्खा प्यानमा fry गर्न नट। ब्लेन्डरमा नटलाई फाल्नुहोस्, निम्बूको रस, धनिया, सेन्टिडर, नुन, कालो मिर्च, 2 TBSP थप्नुहोस्। जैतुन तेल। तपाईंलाई करीव 120 मिलिट चाहिन्छ। यसलाई बिस्तारै पोख्नुहोस्, स्थिरतामा हेर्नुहोस्। एकरूपता नभएसम्म मासलाई कुटपिट गर्न जारी राख्नुहोस्। हर्मीम फिल्म कभर गर्नुहोस् र फ्रिजमा एक घण्टाको लागि हटाउनुहोस्। Hampus सेवा गर्नु अघि पाैकाका, देवदार नट र सिलान्ट्रोसँग छर्कनुहोस्।