बीफ लुक्ल-कीफ
4 सर्हरुका लागि: 1 किलोग्राम माउन्ट माइनर, 1 TBSP। स्टार्च, 2 प्याज, 1 TBSP। जमीन धनिया, 1 TBSP। Ulso-सूर्य, 1 TBSP। हिलो-घामले, 1 TSP. सुक्खा बार्लरी, साग (किन्जा, डिल, अजमोद)।
तयारी गर्न समय: 1 घण्टा।
तयार राख्नुहोस् माहुरी मिलिस लिनुहोस्, यसमा हस्तक्षेप गर्नुहोस् स्टार्चलाई हस्तक्षेप गर्न, राम्ररी काटिएको सागित हुन्छ र राम्रोसँग काटियो। जमिन धनिया, UNOUHOHO र KMELI-घामका साथै बार्बेरीहरू थप्नुहोस्। त्यसो भए स्मार्क मार्ग पुन: परिवर्तन गर्न र "आराम" गर्न छोड्नुहोस्। लगभग एक घण्टा पछि, यो कीनचल स्केवर्सबाट ग्रिलरको सॉसेजबाट बनेको थियो र भण्डारमा भुइँमा पठाइयो।
सासीबेरी। ।
सासीबलिसामग्रीहरू: 1 किलोग्राम टमाटर, 1 तीव्र पेपर, Kine, ½ लसुन हेड, 1 TBSP को बन्डल। HEW-Suneenls, 1 TBSP। जमिन धनिया, नुन, लिटर।
तयारी गर्न समय: Minutes0 मिनेट
छालाबाट टमाटर खाली गर्नुहोस्, बान्की काट्नुहोस्, प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई सानो आगोमा चोरी गर्नुहोस्। पछाडिको तारा काटिएको लसुन, साथै धनियाको अन्न र हप-सूर्यको स्पोर्जल। त्यहाँ राम्रो काटिएको cilrantro, तीव्र मिर्च, नुन छ। सबै कुरा राम्ररी र ध्यानपूर्वक ढकनी मुनि ध्यान दिनुहोस्। यदि चाहिएको छ भने, ब्लेन्डरमा एकरूपतामा एकरूपतामा रहेको छ। सिकेल सॉस जर्जियाली खाना को एक उज्यालो स्वाद दिनेछन्।
बीट र दढी स्लाइडहरू। ।
मीठो दही गोरकी
4 सर्हरुका लागि: 30000 को कुटीर चीज, डिल, 2 लसुन, 2 TBSP को शाखाहरू। arnonnee, 2-- उमालेको बीट, 2 उमालेको आलु, 1 तीव्र पेपर, हड्डी बिना जैतून जैतुन।
तयारी गर्न समय: 30 मिनेट।
राम्रा काटिएको डिल र लसुनको साथ कुटीर चीजसँग मिक्स गर्नुहोस्। Mayonnise थप्नुहोस्। उमालेको र सफा कोट पातलो प्लेटहरूमा काटियो। प्रत्येक प्लेटमा, एक कुटीज चीज लसुन द्रव्यमान राख्नुहोस्। गार्निशनको लागि, उमालेको पोखरीलाई मनमाटरी काट्नुहोस् र राम्रो काटिएको धारदारहरू र जैतुनको साथ मिक्स गर्नुहोस् र जैतुनको भद्राक्षको बीउहरू, काटिएको घण्टीहरू। सबै कुरा मिश्र, तरकारी तेल, नुन र मरिचले भर्नुहोस्।