अब तरकारी को मौसम। एग्स्प्लान्टहरू, Zucchini, मिर्चहरू पेनी गर्न योग्य छन्। त्यसकारण हामी एक सरल तयार गर्नेछौं, तर धेरै वशरा बेल्टरी डिश। तरकारीको अतिरिक्त आफैलाई, हामीलाई जैतुनको तेल चाहिन्छ। र यो वस्तुले विशेष ध्यान दिन आवश्यक छ। राक्षस बिना एक नरम, नायबर्टेड तेलको लागि प्राथमिकतालाई प्राथमिकता दिनु राम्रो हुन्छ, अनावश्यक तेलको विशेषता।
किन परिष्कृत छ? त्यहाँ एक राय छ कि "परिष्कृत" एक जटिल रसायनिक प्रशोधन हो, जस पछि तेलमा कुनै पनि चीज हुन सक्छ। वास्तवमा, यो छैन। राफिरा - फाइबर र अतिरिक्त अशुद्धताबाट उत्पादनको गहिरा याणिज्यिक सफाई। परिष्कृत बन्न, तेल बचेको छ, एक सेन्टिफ्यूजमा फिल्टर गरिएको छ, माटोलाई सेतो पार्ने र तातो स्टीमको साथ भ्याकुमबाट निस्किरहेको छ।
जैतुन तेल - यस डिशको मुख्य गोप्य घटक
pixabay.com।
यो सबै भन्दा राम्रो तेल हो जुन तातो डिशहरू खाना पकाउन प्रयोग गरिएको छ: फ्राइंग, बुझाउँदै र बेकिंगको लागि। आदर्श जैतूनको तेल रेखाबाट आदर्श क्ल्यासिको तेलमा ध्यान दिनुहोस्। यसले फोमलाई जलाउँदैन र हड्डी भद्राक्षको सुगन्धलाई पचाई गर्दैन।
हामी तरकारीहरू भट्टीमा पाउँछौं। यो पकवान को लागी, हामीलाई एक सॉस जाठन वा बाक्लो पर्खाल संग गहिरो frying प्यान चाहिन्छ। यो वांछनीय छ कि तरकारीहरू एक आकार हुन्, अधिक निश्चित मोटाई।
2- 1- T टमाटर
2 एगप्लान्ट
1 zucchini
2 Lukovitsy
लसुनको धेरै लिगहरू
जैतुनको तेल, सुलेमान, जडिबुटी, नुन र मिर्च स्वाद लिन।
एक सेन्टिमिटर बाक्लो बाक्लो र कडाईको साथ मगृहहरूलाई कटौती गर्नुहोस्, आकारमा राख्न, आफैंमा वैकल्पिक वैकल्पिक। एक अर्कालाई सकेसम्म नजिक राख्नको लागि तरकारीहरू प्रयास गर्नुहोस्। लसुन बाँकी शून्यतामा राख्नुहोस्। जडिबुटी र मसलाहरू शीर्षमा र जैतून तेलको आदर्श क्लासको दुई चम्मचहरू खसाल्छन्।
ओभनलाई 1 1800 डिग्री तताउनुहोस् र एक घण्टाको लागि तपाईंको डिश पठाउँनुहोस्। यस पछि, तल तताउनेलाई हटाउनुहोस्, तापमान 220 डिग्रीसम्म वृद्धि र ग्रिललाई -10-10 मिनेटमा परिणत गर्नुहोस् ताकि तरकारीहरू मुडहरू छन्। डिश तयार छ। यो स्वादिष्ट छ चिसो र तातो छ।
मासुको लागि फ्रिशस वा स्पेगेटीको लागि थप - तपाईंलाई मनपर्यो
pixabay.com।
यदि तपाईंसँग Zucchini, टमाटर र प्याज छ भने, तिनीहरूलाई सलाद मा काट्नुहोस्। समाप्त भाँडोमा चिसो स्नैक्स र सलादहरू पूर्ण रूपमा सिधा प्रेस थप भर्जिन थप गर्दै छन्। उनको उज्ज्वल, धनी स्वादले भूमध्यसागर खसेको फ्यानहरूको कदर गर्दछ। "पहिलो चिसो स्पिन" चिन्हको मतलब तेललाई प्रेस गरेर मात्र प्राप्त गरियो, र यसैले यसले अधिकतम जैतुनको अधिकतम प्रयोग समावेश गर्दछ।
असुरक्षित तेलको आधारमा अनौंठो सलाद रिफिलहरू आदर्शबाट पनि सिर्जना गरिन्छ। बेल, टमाटर, लसुन र शुद्ध सूर्यफूल तेलले जैतूनको आईप्राइनको लागि उत्तम साझेदारहरू प्रदर्शन गर्दछ र एक अभिव्यक्तित्मक सुगन्ध प्रदर्शन गर्दछ जुन लगभग कुनै पनि सलाद।