खनिज मानव शरीरको कार्यको लागि आवश्यक रासायनिक तत्वहरू हुन्। उदाहरण को लागी, तिनीहरू हृदय र enzems उत्पादन को लागी हृदय र मस्तिष्कको कामका लागि आवश्यक छ, किनकि हर्मोन र एन्जाइमको उत्पादनका लागि। खनिजहरू 2 कोटिहरूमा विभाजन गरिएको छ - म्याक्रोलेन्स (क्याल्रोली, म्याग्रिकहरू (फलाम, आयोडिन) - निर्भरतामा तपाईंले उपभोग गर्न आवश्यक छ। यहाँ उत्पादनहरूको सूची छ जुन उनीहरूको यी लाभदायक पदार्थहरूको सामग्रीहरू बनाउँदछ।
नट र बीज
ठूलो संख्यामा तामा, सेलेनियम, म्याग्समशियम, Phosphorus, Magnanse र जिंक। उदाहरण को लागी, एक ब्राजीलका अखरोटले सेलेनाको सम्पूर्ण दैनिक दर छोप्नेछ। ठोस रूप मा, तिनीहरू एक उपयोगी खाजाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र अखरोट र बीउ तेल सुविधाजनक रूपमा ताजा फलको साथ संकुचन वा अन्डीमा थपिएका छन्।
क्रूसिफेरियाको तरकारी परिवार
ब्रोकोली, ब्रशल्स र फूलगिहरुले ग्राम झिल्ली, विनाशको प्रक्रियालाई र तटस्थ पदार्थको कार्य कायम गर्न आवश्यक छ जुन सेल झिल्लीको कार्य कायम राख्न आवश्यक छ र विषाक्त पदार्थको प्रकार्यलाई र तटस्थता। थप रूपमा, यो म्याक्रोलेटिन ग्लथथ रक्सको संश्लेषणको लागि आवश्यक छ - एक मजबूत एन्टिओक्पिडेटेन्ट, कुन जीवले उत्पादन गर्दछ। कम्येटरहरूलाई पनि इन्साइशियम, पोटेशियम, मा angansics र क्याल्सियमको अपरिवर्तनीय स्रोतहरू मानिन्छ।
Broccoli मात्र उपयोगी छैन, तर कम क्यालोरी तरकारी पनि
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
कलेजो (खाना उप-उत्पादनहरू)
आन्तरिक अंगहरू निश्चित रूपमा खनिजहरूको सामग्रीमा शीर्ष पानामा समावेश छन्। उदाहरण को लागी, एक टुक्रा (GB 85 g) गोमांस कलेजोले शरीरको दैनिक आवश्यकता तानेर पूरा गर्दछ। थप रूपमा, मासुमा अंगमा र्यान्च फलाममा, प्रोटीन र भिटामिनहरू।
अण्डाहरू
तथाकथित प्राकृतिक "बहुभर्मिनहरू"। अण्डाहरूमा फलाम, फास्फोरस, जिंक र सेलेनियम, साथै भिटामिन, युनिफिक्सड्स र प्रोटीन। धेरै व्यक्ति कोलेस्ट्रॉल सामग्रीको कारण अण्डा बोलेक खाँदैनन्, तर यो तिनीहरूमा ठूलो संख्यामा उनीहरूको उपयोगी पदार्थहरू समाप्त हुन्छन्।
दही र चीज
दुग्ध उत्पादनहरू क्याल्सियमको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू मध्ये एकको रूपमा चिनिन्छ, जुन हड्डी र नर्वस प्रणालीहरूको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ। फोहोर दही र आयरमा चीजको उपस्थितिले क्याल्सियमबाट मात्र शरीर प्रदान गर्दछ, तर पोटेशियम, फास्फोरस, जिंक र सेलेनियमद्वारा पनि पनि प्रदान गर्दछ।
कोका
कोको र यसको व्युत्पन्नहरूले म्यान्सनेशियम र तामामा समावेश गर्दछ। रक्तचापको रक्तचाप, रक्त चिनीको स्तर र तामाको नियन्त्रणको लागि म्याग्नियम आवश्यक छ, र तामा - सही विकास र फलामको शोषणको उत्पादन।
चकलेट - कोको bean प्रसंस्करणको एक स्वार्थनी उत्पादन
फोटो: अप्टलेप्श.कट.
अवकोरो
एक कोमल क्रीम पल्पको साथ फल उपयोगी बोसो, फाइबर, भिटामिन, साथै म्याग्नियम, मैदान, मैदान मैदान, मैदान, मैदान मैदान, मैदानी, तामाको पोटेशिन। पोटेशियम प्रयोग हृदय स्वास्थ्यको लागि उपयोगी छ। यो विश्वास गरिन्छ कि यस तत्वको उच्च सामग्रीको साथ उत्पादनहरूले हृदय रोगको जोखिममा कम गर्न योगदान पुर्याउँछ।
यगोडा
स्ट्रबेरीहरू, ब्लबेरीहरू, ब्ल्याकबेरीहरू र रास्पबेरीहरू - पोटेशियम, म्याग्नियम र मंगनानीको साबित स्रोतहरू। मंगनीइज प्रतिरक्षा र स्नायु प्रणाली, संकुचन ऊतकहरूको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ र ऊर्जा एक्सचेन्जमा संलग्न मेटाबोलिक कार्यहरू कायम राख्नुहोस्।
पाना साग
पालक, अर्जुला, ब्याटा र अन्य थुनामा तरकारीले म्यान्सिपरियम, क्याल्सियम, फलाम, मांगनीमी र तामाकीले शरीरमा समृद्ध बनाउँदछ। ग्रीन डायट मा प्रवेश गर्न को लागी एक स्मूयो वा बिभिन्न सलाद मार्फत थप्न सकिन्छ।