तिमीलाई खाचो पर्नेछ: 2 2500 को कुटीज चीज, 2500 ग्रामको पीठो पीठो, we अण्डा, 1 1400 ग्राम कोून्ड गरिएको मभित्र, 1 1400 ग्राम र कृषिको 100 ग्रामको 100 जी
M00 मिली दूध, 3 TBBP। धानको पीठो, 2 TBSP। ब्रान्डी, ¼ h को चम्चा बोल्दै चम्मच चम्किला निकासी, ¾ h समुद्री नुनको चम्चा।
पकाउने प्रक्रिया: ओभन 1 1800 डिग्री रेसिन 1 15-20 मिनेटको लागि सहमाकमा भिजेको छ, त्यसपछि निचो एक सानो टुक्रा मा एक ब्लेन्डर मा G0 g बदाम काट। 1 coods0 ग्राम कोूलोइएको बटर क्युबमा काटियो र बदाममा ब्लेन्डरमा थप्नुहोस्। गहुँ पीठो, 1 TBSP। चिनी, ½ एच नुन स्पटहरू र सबै चीजलाई समेट्नुहोस्। प्रोटीनहरू योकिनबाट अलग छन्। आटा 1 Alk मा थप्नुहोस्, 1 TBSP खन्याउनुहोस्। एक चम्चा इन हिउँबाल र हराउन जारी राख्नुहोस्। त्यसपछि 1 Allk भन्दा बढि थप्नुहोस्, 2-3 TBSP खन्याउनुहोस्। बरफको पानी र आटा धुनुहोस्। बाँकी बटर लुब्रिकेट गर्न गहिरो आकार, आटाको तल एक लेयरलाई ½ सेन्टीमिटरमा राख्नुहोस् र minutes0 मिनेटसम्म फ्रिजरमा पठाउनुहोस्। कसरर्ड तयार गर्नुहोस्: पहिलो बुलबुलेमा सानो प्यानमा न्यानो दुध। बाँकी चिनी र योक जडान गर्नुहोस्, भेरिला निकाक्टलाई जोड्नुहोस् र अरूको मिक्सरलाई हराउनुहोस्। पिट्न रोकिएन, चामलू कट खसाना खन्याउनुहोस्, त्यसपछि सानो भागको साथ तातो दुध खन्याउनुहोस्। सबै दुधमा भएको ठाउँमा सबै कुरा खन्याउनुहोस्, जहाँ दुध हतार गरिएको थियो, र लगातार उत्तेजित भएर, जबकि आगोबाट तल नलगाउनुहोस्, केही मिनेटमा स्मीयर गर्नुहोस्। बेकिंग कागजको साथ चिनले ब्रिबुटी कभर कभर, मटरहरू माथि वा कुनै खाडललाई खन्याउनुहोस् र 1-15 मिनेटको लागि तातो ओभनमा पठाउनुहोस्।
बाँकी बेलको एक ब्लेन्डर मा काटिएको छ त्यसैले त्यो ठूलो टुक्रा बाँकी छ। कूइल्ड कस्टर्डमा मिक्सरसँग मिक्सरलाई रोप गर्दै, कुटीर चीज, किशोर र बदामहरू थप्नुहोस्, सबै कुरा मिश्र. एक कडा फोममा नुन ह्वाइटको चुट्सको साथ गिलहरीहरू, ¼ भाग क्रीममा थप्नुहोस् र धुनुहोस्। त्यसो भए बाँकी प्रोटीनहरू थप्नुहोस् र फेरि मिक्स गर्नुहोस्। हल्का बकिएको जराले ओभनबाट हटाउनुहोस्, मटर हटाउनुहोस्, तपाईंको दही क्रीम माथिबाट राख्नुहोस् र अर्को 2 25--300 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। फारममा तयार पाई चिसो, त्यसपछि हटाउनुहोस्।