तपाईलाई थाहा छ, कार्निरिक लामो समयदेखि रसियामा जाडो तार र वसन्तको छनौटको साथ जडान भएको छ। यस अवधिको अवधिमा - गएको हप्ता ठूलो पोष्ट भन्दा पहिले खाना खाने जमिन, दुग्ध उत्पादन र माछामा खाने अनुमति दिइन्छ। ओर्थहडोक्स चर्च क्यालेन्डरमा, यस अवधिलाई पिकन सजीदलाई एउटा पसारको सजीदको रूपमा भनिन्छ। चर्चले पनि विश्वास गर्दछ कि चीजको अर्थ छिमेकीहरूसँग मेलमिलापमा मेलमिलाप हुन्छ, अरवूरीहरूको क्षमा - तपाईं छिमेकीहरू, आफन्तहरू, साथीहरू, साथीहरू र लाभदायक हुन सक्ने समय। एस्ट्राद ताराहरू उनीहरूका व्यंतीहरूसँग मिश्रितसँग साझेदारी गरे।
अन्ना सेमेरोविचरले केहि बर्ष पहिले प्यानकेक्स खान सिके, जब उनी एक सह-पालु कार्यक्रम बन्यो।
"मलाई कार्निवल धेरै मन पर्छ। यो समय हो जब अन्तस्करणको हाँगा बिना यो सम्भव हुन्छ, प्यानकेट्स जुन म धेरै माया गर्छु। मेरो साथी म कारीमेनले मलाई तिनीहरूलाई पकाउन सिकाए, जससँग हामी शो "महिला र जीवित" सारिरहेका छौं। पहिलो पटक मैले सेटमा प्यानकेक्स पकाउन। यो तुरुन्तै बाहिर परिणत भयो। पहिलो पोषक, यो हुनु पर्छ, एक com हुन को लागी भयो। तर थोरै कसरत, र अब मेरो प्यानकेक्स आवश्यक रूपमा प्राप्त गरिन्छ। जे भए पनि, मीले उनीहरूको प्रशंसा गर्दछ। जब मैले साधारण प्यानसेकहरू बनाउन सिकें, म चर्लेट प्यानकेक्सनको लागि धेरै स्वादिष्ट रिप्यूपलाई मारें। तिनीहरू मेरा साथीहरूको लागि मेनलेनानाका लागि मेरो कर्पोरेट उपचार भए। अतिरिक्त ईनरेटिन्टमा तिनीहरूको तयारीको रहस्य - कोकोका। सबै बाँकी सामान्य योजनामा।
तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: दूध - 1 ½ कप। अण्डा कुखुरा - 3-4--4 टुक्राहरू, चिनी बालुवा - ½ कप, कोको - 2 चम्मच, गहुँ पीठो, तरकारीको तेल - 1 चम्चा - 1 चम्चा।
खाना पकाउने धेरै सरल छ: दूध, चिनी, चिनी, पिठो र कोको घुँडा टेक्छ। यो कुनै लम्पहरू छैन र बाक्लो खट्टा क्रीम को स्थिरता मा ल्याउन राम्रो छ। केही तरकारी तेललाई आटामा थप्नुहोस् ताकि panucks frys hrys सजिलो छ र बेकिंग संग अगाडि बढ्न। अधिक धनी स्वाद र चकलेट स्वादको लागि चकलेट पेस्टको साथ सेवा गर्नुहोस्।
Alena Krave। ।
एक जवान गायक Alena Krave। मैले सोचे कि कार्निवल को शुरुआत अघि दिन अघि:
"उनी आइन्। म, साथसाथै मेरी छोरीले प्यानसेक र प्यानसेकहरू भने, त्यसैले छुट्टीको लागि म सँधै जिम्मेवार आँधी आउँदछु। अवश्य पनि, तपाइँले आंकडा अनुसरण गर्न आवश्यक छ, तर यस हप्ताको लागि मैले मेरो सबै डाईटहरू स्थगित गरें - तब म आफैंमा सबै कुरामा प्रतिबन्ध दिनेछु, पोष्टको क्रममा। हामी मेरो बच्चा मीठो दाँत हौं, त्यसैले म सँधै मीठो प्यानकेक्सहरू तयार पार्छु। र हरेक वर्ष म प्रत्येक कार्निवलका लागि विभिन्न व्यंजनहरू फेला पार्न प्रयास गर्दछु। र प्राय: जसो हामी शनिबार साथीहरू जम्मा गर्छौं र हरेक नुस्खाहरूसँग पकाउँछौं। त्यसो भए पूरै टेबलले स्लाइड पानकेट्स द्वारा बाध्य पारिएको थियो - यो यति सुन्दर र दान हो! म गत वर्ष सम्झना गर्दछु म चकलेट-केरा पट्टि र फ्रान्सेली प्यानकेक्सबाट आश्चर्यचकित भएँ - मलाई यो नुस्खामा चित्त दुखाइ दिएको कुरा याद आयो! मैले भन्नु पर्छ कि रूसी प्यानसेकले यस नुस्वान्ली प्यानकेक्सलाई धन्यवाद दिन्छ यो नुस्खा पञ्चलाई धेरै द्रुत रूपमा बदल्दै फ्रेन्च फ्रान्सेली स्पाइलो डिशमा। "
"म फ्रान्सेली सफ्ट चीजलाई हेरेँ," गायरमा जारी छ, "र जब उनले पहिलो" chiqunien "Pakaky मा खाए कि यो केवल एक नुस्खा बिना घर छोड्ने छैन। शेफ भनिन्छ र शाब्दिक रूपमा उसलाई मेरो नुस्खा लेख्न जबरजस्ती गर्यो। बदलामा, अवश्य पनि, मैले रूसी खानाबाट, मेरो आफ्नै छोड्नुपरेको थियो। खैर, ती चीज पछि ती चीज पछि कुक जेन-पियरे र साथी बने। त्यसो भए, अवश्य पनि, म यी फ्रान्सेली पेनकेक्स तपाईंको स्वादको लागि एक सानो "सुधार" हुँ, तर अब मेरा सबै साथीहरूले आगामी कार्निवललाई आफ्नो ओभनलाई आवश्यक पर्दछ! "
त्यसो भए, ठूलो कम्पनीमा तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: 1 कप पीठो, sk चैक अण्डाहरू, लगभग एक गिलास दुध, कटौती र मणिज्य दूरीमा (यस भन्दा राम्रो) अब धेरै स्टोरहरूमा फेला पार्न सकिन्छ)। साथै माथिबाट प्यानसेकमा लगभग आर्जनरको स्पष्ट रूपमा ठोस चीजको साथ। खैर, "chambert" शक्तिशाली छ कि किन्नु राम्रो छ, किनभने यो बाट एक क्रीम भर्न को लागी आवश्यक छ। र अवश्य पनि, स्वाद र केही स्वादिष्ट गोलबरमा स्वादिष्ट टमाटर सॉस। र मौसम र सागहरू बाध्यताका हुन् - तिनीहरू केवल मसलादार स्वाद मात्र दिदैनन्, तर पनि डिश सजाउँदछन्।
पहिले तपाईले प्यालेककेल आकाश बनाउनु पर्छ, सामान्य, दूध, दूध, अण्डा, सोडा र नुनको रूपमा। सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। चीज क्रीम पनि बनाउँदछन्: यसको लागि हामी र्याम्ब्र्ट चीज र बटर र धेरै उत्कृष्ट हलचल लिन्छौं ताकि जनता क्रीमजस्तो हुन्छ। के भने, यहाँ जडिबुटी थप्न - तिनीहरूले प्यानबर्नेको स्वाद अझ चाखलाग्दो चीजको स्वाद लिनेछन्। त्यस पछि, हामीले फ्राइ pan पानमा प्यानब्यामेन्टहरू बेलेका छौं र तिनीहरूलाई ढेरमा पल्टिन्छौं। र त्यस पछि, प्रत्येक धानले कच्चा क्रीम सुरु गर्नु पर्छ र ट्यूब रोल अप गर्न आवश्यक छ। सिद्धान्तमा, तिनीहरूले पहिले नै खान सक्छन्। तर म एक बेकिंग पानामा राख्नको लागि तयार पाोकेक्स, ठोस ग्रेड गरिएको चीजको साथ स्कोर्क र टमाटर सॉसलाई पानीको साथ पखाल्नुहोस् र ओभरमा 100 मिनेटमा राखिएको छ। त्यसो भए, यदि तपाईं फ्रान्सको स्वाद महसुस गर्न चाहनुहुन्छ र आफ्ना पाहुनाहरूलाई चकित तुल्याउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि चीज प्यानकोकेट्सले कसैलाई निराश पार्दैन!
परिवार मरियम। ।
कलाकारहरू नतालिया किग्वीवी मिओनोकिक र कोन्स्टन्टिनइन मिर्णन कार्निवल सँधै आउटब्याकमा भेट्नुहोस्:
"हामी पूँजीलाई कतै टाढा जाँदैछौं। बिभिन्न वर्षहरूमा भ्लादिमरमा थिए र सुजाइल - प्राचीन रूसी शहरहरूमा। हामी हल्ला र रमाईलो भेट्छौं। हामी घोडामा सवारी गर्छौं, बच्चाहरूसँग गीतहरू गाउँदछौं, स्ट्रिप। हामी हाँसो लडाईमा भाग लिन्छौं, पुरातन-रूसी वास्तुक्चरसँग तपाईंको बच्चाहरूलाई परिचित गर्नुहोस्। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा - कोर्नुहोस्! हामीसँग साना स्केचहरू छन् र हामी उनीहरूसँग भाग गर्दैनौं। हामी सामान्यतया होटेलको विन्डोजबाट लेख्छौं। हामी स्थानीयहरूसँग परिचित छौं, हामी यस किनाराको ऐतिहासिक व्यक्तित्वहरूको बारेमा सिक्छौं र तिनीहरूलाई आकर्षित गर्दछौं। उदाहरण को लागी, जंगली को हजुरआमा एक औंला को एक आकार संग जुत्ता बनाउँछ; पुरानो शहरहरूको रातको सौन्दर्य।
र हामी कलाकार कोस्टडीभको लागि विशेष विधिमा पनाका प्याकेक्सलाई तयार गर्दछौं। हामीले यो रेसिपलाई असन्तुष्टमा पाल्डोडवको पत्रमा इलिडाको पत्रमा इलिदियोभरको पत्रमा भेट्टायौं।
Panakes अनानास संग तयार छन्। हामीसँग अनानास, नुन, चिनी, खट्टामा क्रीम र आवश्यक रूपमा 100 ग्राम आवश्यक छ। "
युटा। ।
गायक यूटा उसले भन्छ कि प्यानसेक - तिनीहरू र अफ्रिका प्यानकेक्स:
"मसँग सब भन्दा सरल छ। त्यहाँ कुनै नुस्खा छैन, सबै आँखामा छ! र UARLE मा, म कहाँबाट आएका थिए, तिनीहरूले ठीक यो गरे। हामीलाई उत्पादनहरूको आधारभूत सेट चाहिन्छ - दूध, स्मर, अण्डा, नुन, चिनी, तरकारी तरकारी तेल। यी सबै मिश्रित "प्रतिभा" मिश्रित छन्, जुन तपाईंलाई कस्तो लाग्छ भनिन्छ! मुख्य कुरा यी सबै सामग्रीहरूको उपस्थिति हो। आटा स्थिरता क्लासिक तरल पदार्थको खट्टा क्रीम भन्दा बढी बाक्लो हुनु पर्छ। र आटा - कोठाको तापक्रम! घुँडा टेकेर ऊ खडा गरौं। हामी बाक्लो तलको साथ एक राम्रो frying प्यान लिन्छौं। हो, हो, यो Tolstoy संग छ। र यसले उसको जादुई पदार्थ बनाउँदछ। तयारी प्यानकेक्सहरू केवल पग्लिएका बटरले समात्न सकिन्छ। स्वादिष्ट हुनु ओह मलाई विश्वास गर्नुहोस्! मैले भन्न बिर्सनुभयो कि प्यानकेसको तयारीको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको जुन तपाईं तिनीहरूलाई गर्नुहुन्छ। एक खुशी मानिसबाट pancaks - expliques! "